Sárgarépa és borsó húsétel recept

Az étel receptje az ötibrandos által javasolt

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 kg hús (nekem a váll) 1 apróra vágott hagyma 3 zúzott fokhagymagerezd olajsós bors sáfrány 1 tsp gyömbér 3-4 répa 2 marék borsó 1 liter víz

borsó

Készítmény:

1- mossa meg és vágja darabokra a húst. Rakott edénybe tegye az olajat, a húst, a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a sót, a sáfrányt és a gyömbért. 10 percig barnítson mindent, időnként kevergetve.