Sárgarépa spagetti zöld lével; Koch-Mit

Írta: Ralf Jakumeit

Egészséges zöldséges tészta zöld erő-mártással: Ezzel a tápanyagban gazdag lével valóban elindíthatja nyers ételeit!

  • Az idő gyorsan eltelt
  • nehézség
  • Tápérték 230 Kcal/port.

összetevők

  • 300 g sárgarépa zöldekkel
  • 2 tál búzafű
  • 3 zöld paprika
  • 1 csomó sóska
  • 1 avokádó
  • 2 mész
  • 2 evőkanál chia mag
  • Néhány sókirály mésszel, Pimpinella anisummal és tasmaniai borssal
  • Néhány sós király tasmán bors

készítmény

Hámozza meg a sárgarépát, távolítsa el a szárat és csavarja át egy spirálvágón.

Távolítsa el a szárat és a magokat a paprikából. Hámozza meg az avokádót és távolítsa el a követ.

Chase lime, avokádó, sóska, zöldpaprika, egy tál búzafű, sárgarépahéj részek és zöldek a lassú facsarón keresztül.

Keverjük össze a zöld levet a chia maggal, és ízesítsük a különféle King of Salts ételekkel.

Csipesszel csavarja a sárgarépa spagettit négy azonos méretű fészkbe.

Óvatosan öntsük a zöld levet a sárgarépafészekbe. Díszítsük néhány búzafűszárral és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Fit egészséges

Miért egészséges a recept:

  • Alacsony szénhidráttartalmú tészta: A sárgarépa spagetti nem tartalmaz szénhidrátot, és csak körülbelül 40 kalóriát tartalmaz 100 g-on - normál durumbúzából készült spagetti viszont körülbelül 160!
  • A zöldlé rengeteg C-vitamint tartalmaz paprikából és mészből, a sóska segít méregteleníteni és megtisztítani a vért. Az avokádó gazdag egészséges, telítetlen zsírsavakban is

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

29 perc futás úszás

21 perc. Úszás kerékpározás

26 perc. Kerékpározás tánc

lével

Ralf Jakumeit a MediaMarkt főzőműsor főszakácsa. 2008-ban úgy döntött, hogy megteszi a saját dolgát, és ötvözi két legnagyobb szenvedélyét - a főzést és a rockzenét. Megalapította a "Rocking Chefs" -et, egy csúcsszakács-csapatot, akik Németországban és Európában főznek túrákat - a "Szakácsok ringatják a világot" mottóhoz híven.