Sárgarépa torta kecskesajttal és mézzel - Táplálkozási hatás

Egy kicsi színű és könnyed torta, ami úgy hangzik, mint te? Ma bemutatom nektek a sárgarépa tarte tatin receptjét, kecskesajttal és mézzel! Könnyű édes-sós íze, valamint a kecskesajt, a kakukkfű és a méz kombinációja minden alkalommal igazi sikert arat. Hagyom, hogy maga ítéljen meg !

4 fő részére

• 1 omlós tészta (gluténmentes ugyanolyan jó!)
• 500 g sárgarépa, hosszában kettévágva
• 150g friss kecskesajt
• 4 evőkanál méz
• 30g vaj
• Néhány ág kakukkfű

A sárgarépa fanyar tatinjának elkészítése kecskesajttal és mézzel

1. Először, hogy ezt a fanyar tintát sárgarépából készítsük kecskesajttal és mézzel, melegítse elő a sütőjét 200 ° -ra (th. 6-7).
2. Ezután kezdje úgy, hogy hosszában vágja a sárgarépát nagy mennyiségű sós forrásban lévő vízben. Hagyja főzni 5-10 percig, még mindig elég szilárdnak kell lennie, hogy a kecskesajttal és mézzel ellátott sárgarépa torta jól megmaradjon.
3. Közben főzzük a mézet és a vajat egy lábasban, amíg szép színes szirupot nem kapunk. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá egy kevés kakukkfüvet. Miután a sárgarépa megfőtt, ebben a szirupban főzzük aranybarnára.
4. Ezután egy lepénytálba tegye a sárgarépát és a mézszirupot. Megszórjuk friss kecskesajttal, jól elosztva. Ezután fedje le omlós tésztával úgy, hogy beleszúrja a széleit, hogy sütés után a pite helyesen maradjon.
5. Végül 30–40 percig sütjük a sárgarépatortát kecskesajttal és mézzel, majd kibontjuk a még forró torta tatinját. Néhány gally kakukkfűvel a tetején. Készen van !

---