Sárgarépaleves curryvel és gyömbérrel Wunderweib

Ezzel a friss és finom levessel egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyaszthat.

Hozzávalók (2 adag) 250 g sárgarépa 1/2 l zöldségleves 25 g friss gyömbér1 hagyma 2 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál curry por Bors Só Krém ízlés szerint Gyógynövények

Elkészítés A sárgarépát megpucoljuk, durván feldaraboljuk és a zöldségalaplében puhára főzzük.

Hámozzuk meg a gyömbért és a hagymát, és vágjuk apró kockákra. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és keverés közben pirítsuk meg a gyömbért és a hagymakockákat, amíg a hagyma áttetszővé nem válik. Hozzáadjuk a sárgarépát és a zöldségalaplét, és a botmixerrel mindent pürésítünk, és habosra korbácsoljuk. Ízlés szerint fűszerekkel és tejszínnel ízesítjük. Röviden forraljuk fel a levest. Helyezzük át mély tányérokra és díszítsük friss fűszernövényekkel. Olvassa el a COSMOPOLITAN Online-on: Főzés a Sekt-vel Bővebben: Varázslatos levesek Az SHAPE diéta összes receptje egy pillantásra Az összes ebéd recept egy pillanat alatt

---