Sárgaréparizs tarka családi konyhából; Színes családi konyha

Sárgarépa rizs összetevők:

1 sárgarépa
1/2 csésze rizs
vaj
A zöldségleves duplája, mint a rizs

A főtt sárgaréparizs finomításához - tálalás előtt adjuk hozzá
Pörkölt napraforgómag
parmezán
Gyógynövények

A reszelt sárgarépát és rizst a zöldségalaplében kb. 20 percig főzzük.

A főzési idő végére a vizet meglehetősen fel kell szívni a rizsben.

A képen teljes kiőrlésű rizs látható, természetesen bármilyen más rizzsel is jól működik.

Lásd még a diétás receptek és a babareceptek módosításait.

Itt található az egyszerű, szabványos változat az egész család számára.

A gyógynövények nem kötelezőek, és nagyon finomra is adhatók.

A csecsemőknek és a kisgyermekeknek egy evőkanál repceolajat vagy egy darab (10 g) jó vajat adnak. A felnőttek nélkülözhetik.

A „meztelen” sárgaréparizs kevés kalóriát tartalmaz - túl kevés ahhoz, hogy a növekvő gyermekek étkezése legyen.

Itt van a felerősített verzió.

Pörkölt napraforgómag (alternatív megoldásként tökmag vagy kesudió is lehetséges), finom parmezán és fűszernövények ízlés szerint.

3 év körüli gyermekek jól meg tudják rágni a sült magot, és a nyelés (rossz tork) kockázata már nem olyan magas.

Jó éhséget kívánok!

Ez a recept az első „Kunterbunte Familienküche” szakácskönyvemből. Csecsemőkortól kezdve alkalmas - fűszerek és magok nélkül. Gyorsan elkészíthető, olcsó és alkalmas vegetáriánus ételként, valamint a hús kíséretében.

---