Sárgarépasaláta almával - így működik az egyszerű recept FINOM

Csak néhány lépésben a ropogós sárgarépából finom saláta készülhet, amely brunch mellett nagyon jó ízű, snackként étkezés közben vagy hús kíséretében. Megmutatjuk, milyen egyszerű elkészíteni friss sárgarépasalátát almával.

sárgarépasaláta
A sárgarépasaláta almája ízletes, gyümölcsös jegyet ad, Fotó: Food Foto Experts KG, Fotó: House of Food/Bauer Food Experts KG

A ropogós sárgarépasaláta remekül ízlik friss köretként, például csirkével, füstölt sertéshússal vagy kenyérrel. A színes zöldségsaláta különösen finom a reszelt almával, amely gyümölcsös aromát biztosít. De variálhatja a salátát újra és újra dióval, magvakkal vagy mazsolával.

A sárgarépasaláta különösen jó ízű egy friss joghurtból, krémből vagy finomított vinaigrettből készült öntettel.

Sárgarépasaláta almával - összetevők 4 fő részére:

  • 1 narancssárga
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál napraforgóolaj
  • 400 g sárgarépa
  • 2 kis alma
  • 4 szár petrezselyem

Sárgarépasaláta almával - 1. lépés:

A narancspáchoz keverje össze a frissen facsart narancslét (kb. 100 ml) cukorral és sóval, majd verje bele az olajat.

Sárgarépasaláta almával - 2. lépés:

Mossa és hámozza meg a sárgarépát. Mossa meg az almát és szárítsa meg. A sárgarépát durvára reszeljük reszelőn. Nagyjából reszelje le az almákat a héjával, kivéve a magot.

Álló reszelő segítségével a sárgarépát és az almát apró darabokra reszeljük, Fotó: Food Foto Experts KG

Sárgarépasaláta almával - 3. lépés:

Helyezze a sárgarépa és az alma héjait egy tálba. Öntsük hozzá a narancslé-pácot és alaposan keverjük össze. Mossa meg a petrezselymet, szárítsa meg, durván vágja és hajtsa bele a sárgarépasalátába.

A sárgarépa, más néven sárgarépa, sárgarépa vagy sárga fehérrépa sokoldalú zöldség. Itt vannak tippek a helyes előkészítéshez és sok.

Sárgarépasaláta - tippek az elkészítéshez

  1. Ha előző nap elkészíti a sárgarépasalátát, az jól be tud hatni és kifejlesztheti teljes aromáját.
  2. Egy további kötőjeles citromlé biztosítja, hogy az alma és a sárgarépa ne barnuljon meg, és sokáig ropogós maradjon.
  3. Az alma reszelése helyett apró darabokra vághatja őket. A gyümölcsös aroma fokozódik, és a saláta több falatot kap.

Sárgarépasaláta - receptötletek és variációk

Videótippünk:

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.