Sárgarépasaláta tormával - recept képpel

1.Jó azoknak, akiknek van használatra kész konyhai robotgépük. Az enyém valahol a konyhaszekrény alján van ... Spontán úgy döntöttem, hogy használom a reszelőt. A sárgarépa reszelése most nem igazán szórakoztató - de érdemes ehhez a salátához!

sárgarépasaláta

2.Tehát menjünk, hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát (bármi). Vágja apróra a hagymát, a fokhagymás tejsavót pedig még kisebbre. Közvetlenül a sárgarépára helyezhető.

3.Felezd meg és nyomkodd ki a citromot, öntsd a levét egy gabonatálba. Nyolcadik az alma, távolítsa el a magot, vékonyan hámozza meg és vágja apróra. A legjobb, ha ezeket azonnal hozzáadjuk a citromléhez, nehogy megbarnuljon.

4.A petrezselymet mossuk, szárítsuk és vágjuk fel - néhány levél kivételével díszítésre.

5.Keverjük össze a tejfölt a tormával, adjunk hozzá olívaolajat és ecetet, és keverjük simára. Adjunk hozzá borsot és sót a tejfölös öntethez, valamint a cukrot. Kóstolja meg ... jó, igaz!;-) Ha nem, fűszerezd újra.

6.Adja hozzá a finomra vágott petrezselymet a tejfölös keverékhez, és helyezze át a tálba a sárgarépával. Jól keverjük össze, lehetőleg a kezünkkel ... szórakoztató, és az öltözködés optimálisan oszlik el.

7.Tegye a fedelet a tálra, és hűtsön legalább 3 órán át.

8.Jó hír, hogy néhány napig fog tartani; szóval készíts eleget belőle ...:-)

9.Apró kiegészítés: A salátán lévő szíveket karalábéra vágják