Sárgarépatorta egészséges muffin gyümölcscukorral; MAIL0VES (nullával)

Tudod, valószínűtlen asszociációk vonzanak. Erősebb nálam, amint meglátok egy eredeti készítményt, meg akarom kóstolni. És ez jó, mert ritkán csalódom.

Nem emlékszem, mikor kóstoltam meg először a sárgarépatortát, de tudom, hogy azonnal megnyertem. Őszintén szólva, ha a sárgarépa megjelenik ebben a süteményben, az eredetiség itt ér véget. Az íze isteni, de úgy tűnik, hogy semmi köze a sárgarépához, így fennkölt. Röviden, a tökéletes módja a zöldségek elfogyasztásának. Végül szinte tökéletes, mert a torta eredeti receptjének egyetlen egészséges dolga a sárgarépa.

Amikor elkezdtem dolgozni az egészséges sárgarépatorta receptjén, két célt tűztem ki magam elé. Édesítőszerként csak lisztben és gyümölcsben lévő zabot használjon. Szerettem volna egy rostokkal teli receptet, amely szabályozza a vércukorszintet, hozzájárul a teltségérzethez és elengedhetetlen a bélflóra egészségéhez.

---