Savanyú káposztás étel rizzsel
A káposzta rizzsel kombinálva a szervezet számára hihetetlen méregtelenítő hatású étel. A savanyú, azaz savanyú káposzta B12-vitamint tartalmaz, egy vitamint, amely segít megállítani az öregedési folyamatokat és erősíti az idegrendszert. A rizst évezredek óta használják az ájurvédikus orvostudományban a belső és külső szépség megőrzésének előnyeire.
Ezenkívül ez a savanyú káposztás étel rizzsel kiváló böjt alternatívája a nyári napoknak, amikor vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségünk.
Hozzávalók Savanyú káposztás étel rizzsel:
- 1,5 kg savanyú káposzta
- 150 gramm rizs
- 1 hagyma
- 60 gramm paradicsompüré
- 100 ml olajat
- Bors
Elkészítés Savanyú káposztás étel rizzsel:
A savanyú káposzta rizzsel fogyasztása csak böjti napokra, de fogyás időszakaira is jó. Ismeretes a káposzta tisztító tulajdonságairól, de a rizs méregtelenítő tulajdonságairól is. Ezért ne habozzon elkészíteni egy gyors, könnyű és nagyon ízletes ételt. Paradicsompüré helyett friss paradicsomot használhat, a paradicsom egyedi ízt ad. És hogy az étel finom ízeket kapjon, 10 percre a sütőbe teheti.
A hordóból eltávolított káposztát megtisztítják a száraktól és az első levelektől. Jól megmossuk és szeletekre vágjuk. Ezután néhány vízben alaposan mossa meg a rizst. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk. tegye a káposztát egy serpenyőbe, amelyet 100 ml olajban és 100 ml vízben párolt. Adjunk hozzá borsot és forraljuk fel.
Tegye a hagymát egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, hogy kevés olajban és 50 ml vízben megkeményedjen. Hagyja 2-3 percig, és adja hozzá a rizst a paradicsompürével együtt. 300 ml vizet forralunk fel, és amikor elkészült, öntsük a rizsre. Ezután adjuk hozzá a káposztát és alaposan keverjük össze. Forraljuk 20 percig. Tálaljuk forrón, polentával és csípős paprikával együtt. Jó étvágyat!