Savanyú víz, hogyan l; használja és ne dobja el

Megmutatjuk, hogyan kell használni az ecetes folyadékot, amelyet a savanyú üvegedényben hagy, miután elkészült. Hulladékellenes gesztus, de mindenekelőtt teljesen mohó.

hogyan

Van-e szokása a korsó elkészítése után kidobni a vizet a savanyúságból? Tudja meg, hogyan lehet újra felhasználni ezt a nagyon illatos ecetes folyadékot (víz és ecet keveréke), amelyben a savanyúságokat hetekig vagy több hónapig tartották gyógynövényekkel és fűszerekkel (mustármag, kapor, tárkony, fehér hagyma vagy mogyoróhagyma a receptektől függően) ). Ha néhány divat azt javasolja, hogy ezt a gyümölcslevet igyák meg és kissé kétes "méregtelenítő" kúrákká varázsolják, akkor inkább elmagyarázzuk nektek, hogyan lehet újrafelhasználni a konyhában lévő savanyúság vizét.

Ízesített vinegrettekhez

Csak ki kell cserélnie az ecetet a savanyúság vízével, ügyelve arra, hogy kiszűrje (vagy sem) az ebben a savanyúságban levő szilárd részeket. Fokozza a gyógynövények ízét friss fűszernövények hozzáadásával a salátához. Készítsen testes vinaigrettet egy csicseriborsó salátával, például gyógynövényekkel, fokhagymával és hagymával, nagyon jó !

Házi savanyúságok készítéséhez

Használja ezt a savanyú gyümölcslevet más savanyúságok vagy savanyú zöldségek készítéséhez. Csak újra kell forralnia a levet 1 percig, ha szükséges, adjon hozzá kevés vizet és ecetet, hogy megkapja a kívánt mennyiséget, mielőtt az új, feszes zöldségekkel (sárgarépa, káposztafejek - virágok) töltött edényébe öntné. Tárolja új keverékét 3 hétig hűtőszekrényben, és élvezze a receptjét.