SAVANYÚKÁPOSZTA; ÉLELMISZER ELŐNYEI A HIDEG SZEZON Hírügynökségnél
Nem hiába hiányzott a nagyszülei asztalától a téli hónapokban. Természetesen, hagyományosan, különféle összetevőkből (kapor, torma stb.) Elkészítve. A savanyú káposzta vitaminokkal, ásványi anyagokkal, folsavval, antioxidánsokkal teli étel, számos gyógyító és revitalizáló hatással.
- Élelmi rost (küzd a székrekedés ellen, méregteleníti a vastagbelet)
- Ásványi anyagok (kálium, magnézium, kalcium)
- Antioxidáns antioxidánsok (A-, C-, E-vitamin, cink)
- Rákellenes és májvédő vegyületek
- Tejsav (a bél mikroflóra szabályozója, erősíti az immunrendszert)
Milyen előnyökkel jár a szervezet számára?
-Javítja az emésztést és tisztítja a beleket.
- A benne található ásványi anyagok és élelmi rostok ideálisak nehéz ételekhez.
-Az antioxidánsok megakadályozzák a húskészítmények emésztéséből, valamint az étkezési zsírok oxidációjából származó nitrozaminok (rákkeltő hatású szerves vegyületek) megjelenését.
-Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek és az érelmeszesedés megjelenését, javítja az emésztést.
-Légúti fertőzések esetén javallt: a C-vitamin (bőséges mennyiségben) antioxidáns hatást fejt ki, amelyet az A-, E-vitamin, cink, kalcium, kálium is támogat.
-Hasznos az immunrendszer számára, erősíti a vírusokkal szembeni ellenállást.
-Visszaállítja a bél mikroflóráját azoknál az embereknél, akiket antibiotikumokkal vagy más gyógyszerekkel kezeltek.
-Harcol a székrekedés ellen, fokozza a test méregtelenítését és védi a májat.
-A hideg évszakban revitalizáló, remineralizáló hatású, növeli a szervezet általános ellenállását a környezeti agresszióval szemben.
-Harc a fizikai és szellemi fáradtság ellen: vitaminokkal, ásványi anyagokkal stb.
-Élelmi rostok, fitotápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok révén hozzájárul a bőr fenntartásához.
-Fenntartja a haj fényét és egészségét, valamint erősíti a körmöket.
-A pácolt káposzta leve hasznos lehet (bizonyos formákban és kombinációkban) rekedtség, cukorbetegség, aszténia, avitaminózis (a szervezet vitaminhiánya), másnaposság esetén.
-A pácolt káposzta fontos C-vitamin-forrás. Megállapították, hogy minden nap egy adag pácolt káposzta biztosítja a szükséges C-vitamint, amire az embernek szüksége.
- A káposzta kiváló U-vitamin-forrás, amely segíthet a gyomorfekély gyógyításában. A savanyú káposzta és a káposzta leve egyaránt tartalmaz U-vitamint, egy fekélyellenes vitamint, amelyet forralva elpusztítanak, ezért a savanyú káposzta és a lé ajánlott a fekélyek kezelésében.