Savas étrend és hajegészség
Savas étrend és a haj egészsége.
hogyan lehet tudni, hogy ételeink savasak vagy lúgosak-e ?
A test és a fejbőr savasságának (vagy lúgosságának) mértéke az a pH (potenciális hidrogén), amelyet 0-tól 14-ig terjedő skálán mérnek. Minden olyan étel, amelyet napi szinten fogyasztunk, bizonyos pH. Ez a szint a test és a fejbőr által elfogyasztott és felszívódó ételben található fehérjék, zsírok, szénhidrátok és egyéb ásványi anyagok mennyiségétől függ. Az abszolút savasságot tehát a 0 szám, míg az abszolút lúgosságot a 14. érték jelenti. Középen tiszta vizet találunk, amely a tökéletes egyensúlyt képviseli, és amelynek pH-ja 7.
Testének, akárcsak a fejbőrének, szüksége van egy bizonyos egyensúlyra a cinkben, vasban, rézben, kalciumban és számos más ásványi anyagban az ételekben. Mindegyikük pozitív vagy negatív hatással van a szervezet savasságának szintjére általában, és ezért a fejbőrre.
Általánosságban és nagyon leegyszerűsítve tegyük fel, hogy az olyan élelmiszerek, mint a hús, sajtok és egyéb gabonatermékek, savanyú élelmiszereknek minősülnek. Ezzel szemben a gyümölcs és a zöldség az egyetlen alapvető élelmiszer. Ezért fontos a vitaminok, fehérjék, lipidek, szénhidrátok és ásványi anyagok bevitelének kalibrálása a vér szinte semleges pH-értékének fenntartása érdekében. Ne hagyja figyelmen kívül az ajánlott másfél liter víz, valamint az 5 gyümölcs és zöldség elfogyasztását naponta. Ne feledje, hogy ellentétben azzal, amit gondolni lehet, az a tény, hogy egy étel savas ízű, nem jelenti azt, hogy az étel savas, például a citrusfélék esetében.