Savasság és alkalkinitás Holiszterápia
A természetben a pH-érték 0 - sósav és 14 - maró nátrium között változik (mindkét érték testünk hasznos területén kívül esik), a tiszta víz pH-értéke 7 körül van, ami semlegesnek, vagy inkább Harmonikus PH.

Az emberi testben a pH 1,2-3 között változik a gyomornedv és a 7,6-8,6 epeváladék között, a semleges érték 7 körül mozog.
Mi a metabolikus acidózis?
Mivel a harmonikus pH elengedhetetlen testünk megfelelő működéséhez, az immunrendszer beavatkozik, amint túl sok vagy túl kevés sav van a vérben. Sokkal könnyebb növelni a test savasságát, mint növelni a lúgosságát, mert kevés olyan étel van, amely lúgos, és sok gyorsétel savas. Az immunrendszerünknek alkáli "puffert" kell létrehoznia, hogy megvédje testünket a savasságtól, ásványi anyagok, például kalcium felhasználásával. Ha a savas körülmények fennmaradnak, a test ásványianyag-tartalma csökkenhet, és másutt is kialakulhatnak lerakódások, amelyek savas kristályosodást eredményeznek az artériákban, a nyálkahártyákban és az ízületekben. A túl sok stressz és a negatív gondolatok szintén hozzájárulhatnak a savassághoz.
Néha az emberek túl lúgosakká válhatnak, ez átmeneti állapot általában az orvosi kezelések (diuretikumok) miatt. Ezt a helyzetet a vesék egyensúlyozzák.
Tehát a leggyakoribb állapotot metabolikus acidózisnak nevezik, amely egyes szervek hibás működése vagy az orvosi kezelések miatt különbözik az acidózistól. Krónikussá válik az egyre szennyezettebb környezet, az egészségtelen életmód, a testmozgás hiánya, a pihenés hiánya és a létfontosságú erő Chi miatt. Mivel "mi vagyunk az, amit eszünk", elkerülve a savakat képző ételeket (amelyek többnyire Yang-ot tartalmaznak) és növelve az alkáli élelmiszerek bevitelét (amelyek többnyire Yin-t tartalmaznak), egyensúlyba hozhatjuk a harmóniát nyerünk Yin és Yang (amit kínaiul Tai Chinek hívnak) között.
Metabolikus acidózis és hiányos emésztés
Ha túl sok olyan ételt fogyasztunk, amely savakat képez, akkor a lúgos puffer hiánya a szervezetet metabolikus acidózis, hiányos emésztés és székrekedés állapotába hozhatja - olyan állapotok, amelyek a civilizált országok lakosságának majdnem 95% -át elszenvedik. Állítólag ez az állapot az összes emberi betegség 90% -ára hajlamosít. Ezek az állapotok megkönnyítik egymást, mint egy ördögi körben: a metabolikus acidózis mindig társul a székrekedés egy formájával, ami azt jelenti, hogy az anyagcsere salakanyagai nem eléggé távolulnak el a sejtszövetekből, ami az eliminációs csatornák eltömődéséhez vezet. ami még nagyobb savassághoz vezet. A megnövekedett savasság és toxicitás fontos forrása az elzáródott vastagbél. Amint a nyálkahártya eltömődik, az elimináció egyre hiányosabbá válik, a test pedig egyre mérgezőbbé válik, ami még nagyobb acidózist és különféle problémákat okoz a baktériumok és gombák, allergiák, asztma, krónikus fáradtság, cukorbetegség, elhízás stb.
Metabolikus acidózis és a "jó" és "rossz" gombák és baktériumok közötti háború
Testünket egy mezőhöz lehet hasonlítani: ha a talaj megfelelő egyensúlyban van a lúgosság és a savasság között, akkor a megfelelő mikroorganizmusok fognak benne élni. Ha az egyensúly megbomlott, akkor a "rossz" gombák és baktériumok szaporodhatnak, amelyek egy szupersav szervezetben bőrproblémákként, nehéz emésztésként, puffadásként, candida fertőzésekként vagy rossz szagként jelentkezhetnek. Ez a háború a "jó" és a "rossz" mikroorganizmusok között hatással lesz anyagcserénkre és bekapcsol bennünket a krónikus fáradtság körforgásába, ekkor immunrendszerünk alacsony ellenálló képességgel bír a súlyosabb betegségek és fertőzések ellen.
Metabolikus acidózis és allergiák, nyálka és asztma
Közönséges megfázás esetén a légzőrendszerünk nyálkahártyája nagy mennyiségű nyálkát termel a fertőzés megszüntetése érdekében. A hosszan tartó savas körülmények ugyanahhoz a reakcióhoz vezethetnek, ami megnöveli a vékonybélben, a légzőrendszerben és a test más részeiben termelődő nyálka mennyiségét. Ezek a tünetek a szervezet erőfeszítései a maradék savtermékek megszüntetésére. Ahogy az allergiás tényezőknek való kitettség kiválthatja a nyálkahártya szekrécióját, ugyanúgy a savasság is. Fontos ezt felismerni és megszüntetni a savasságot, mielőtt megpróbálná eltávolítani a nyákot, mivel a szervezet képes előállítani, hogy megvédje magát a szennyező savaktól.
Metabolikus acidózis és krónikus fáradtság
Amint testünk egyre szennyezettebbé válik, emésztésünk pedig egyre kevésbé hatékony, a test már nem tud elegendő energiát nyerni abból, amit eszik, ami fáradtságot eredményez. Az állandó energiaigény miatt az anyagcsere nagyon aktív és nem működik hatékonyan, ami súlyosbítja a helyzetet. Ezenkívül a megnövekedett savasság gyengíti a motoros aktivitást (tejsav), ami miatt nagyon gyorsan fáradtnak érezzük magunkat egy tevékenység megkezdésekor. Negatív gondolatok jelennek meg, amelyek a rémálmokhoz hasonlóan általában kiadós étkezés, alkoholfogyasztás után jelentkeznek, amit Arisztotelész görög filozófus is leír.
Ezenkívül a májnak keményen kell dolgoznia a méreganyagok kiszűrésén és eltávolításán, ami még több energiát igényel, amelyet a test más részeiről vesznek fel, ami krónikus fizikai kimerültséghez vezet. A máj elkezd több koleszterint termelni, megpróbálva megtisztítani a vért a toxinoktól (a kelátképző jelenség), ami emeli a koleszterin és az LDL szintjét, és újabb ördögi körhöz vezet:
Metabolikus acidózis és elhízás, cukorbetegség
A megnövekedett koleszterinszint és a megnövekedett inzulinszekréció együtt fordul elő, amikor a szervezet felhalmozza a zsírt a szennyező anyagok semlegesítésére és tárolására. Ahelyett, hogy a zsírt fenyegetésként tekintenénk, tekintsük a test védelmének módjára. Kezdetben próbálja kiküszöbölni a toxicitást, és rájön, hogy a fogyás könnyebbé válik. Egészséges PH esetén a zsírégetés gyorsabb, és kevésbé valószínű, hogy a zsír felhalmozásával tér vissza a diétáról. Mivel a magas inzulinszint és a zsír felhalmozódása tünetek, és a savasság az oka, ugyanazok a dolgok érintik a hasnyálmirigyet, ahol a cukorbetegség közvetlenül összefüggésbe hozható a magas toxicitási szinttel és az alacsony pH-értékkel.
Metabolikus acidózis, gyomorégés és gastrooesophagealis reflux betegség
A gyomorégés valójában az elhúzódó savasság egyik első tünete. Ez a gyomor elején lévő záróizmot megzavarhatja, és erősen megerődve nem záródik be megfelelően. Ez degenerálódhat a GERD gastrooesophagealis reflux betegséggé. Hatással lehet a nyelőcsőre is, ami nyelési nehézségeket okozhat. A kávé, a fekete tea és az alkohol (amely nagyon savas) nagy mennyiségű fogyasztása, valamint a dohányzás szintén hozzájárul a betegség kialakulásához. A savasságot csökkentő gyógyszerek helyett általános lúgosító intézkedésekre és az étrend állandó megváltoztatására van szükség.
Metabolikus acidózis és húgyutak
A vese és a tüdő a fő szerv, amely felelős a felesleges savasság megszüntetéséért testünkből. A vesékben a krónikus acidózis nyilvánvalóbbá válik - itt húgysav tárolódik, amely veseköveket képezhet. Ennek oka az elfogyasztott élelmiszer - magas purintartalmú ételek, például vörös hús, hal, csirke. A purinokat a szervezet húgysavra bontja, amely vesekövekké kristályosodik, ha a vizelet túlnyomórészt savas, pH-ja 5,5 alatt van.
Ha a vizelet lúgos - amely lúgos víz ivásával és lúgos vagy semleges étrenddel nyerhető -, akkor a húgysav nem kristályosodik a vesekőben. Valójában a húgysav kristályosodása nemcsak a vesét, hanem az egész húgyutat is veszélyezteti, beleértve a nemi szerveket is.
Metabolikus acidózis, köszvény, ízületi gyulladás, csontritkulás és szklerózis multiplex
Eleinte a test elkezdi használni a csontokban tárolt kalciumot, hogy semlegesítse a szövetek hosszan tartó savtartalmát kísérő méreganyagokat. A kalcium bejut a véráramba, amely kevésbé savasodik meg. Ugyanakkor a kalcium a kéz, a láb, a csukló és a térd kapillárisaiban tárolódik, ezt a köszvénynek nevezik. Így a csontváz kalciumkészleteinek csökkentésével csontjaink törékennyé válhatnak, és az osteoporosis nevű állapotot idézhetik elő.
Sőt, míg a metabolikus acidózis lebontja a test szöveteit és gyengíti a sejteket, ez megkönnyítheti olyan betegségek kialakulását, mint az arteritis és a sclerosis multiplex, az autoimmun betegségek, amelyekre a test szöveteinek lebontása jellemző. A fent leírtak szerint a metabolikus acidózis kiegyensúlyozatlan a testben és riasztja az immunrendszert. Ha az állapot továbbra is fennáll, még az immunrendszer is kiegyensúlyozatlan lehet, ami autoimmun betegségekhez vezethet.
Étrendünk, életmódunk és gondolkodásmódunk megváltoztatásával gyorsan leállíthatjuk a metabolikus acidózist. De amint az idegszöveteket megtámadják - mint például a sclerosis multiplexben - vagy a csuklót - mint a rheumatoid arthritisben, az egészség javításának útja sokkal hosszabb és nehezebb.
Metabolikus acidózis és szív- és érrendszeri betegségek
A szív- és érrendszerünk megfelelő működéséhez a vérplazma pH-jának enyhén lúgosnak kell lennie, 7,35 és 7,41 között. De ha hagyjuk, hogy a pH 7,35 alá essen, az artériák, a vénák és a szív belső falának izomszövete támadást kap. A magas koleszterinszint veszélye mellett a krónikus savasság még a test szövetének korrodálódásával is fenyeget, mivel a "sav márványt eszik". Így a metabolikus acidózis, mint krónikus állapot, megnyitja az utat az arterioszklerózis, a megnövekedett nyomás és megkönnyíti a koleszterin plakkok felhalmozódását az erek falain.
Metabolikus acidózis és koleszterin plakkok felhalmozódása
A metabolikus acidózis megváltoztatja az erek kémiáját, emiatt az LDL (a szív- és érrendszeri megbetegedéseket okozó rossz koleszterin) gyorsított sebességgel rakódik le. Ezenkívül megkönnyíti a nehézfémek és más szennyező anyagok tárolását a koleszterinnel együtt. Ez összefügg a korábban említett májtisztító aktivitással (kelátképződéssel). Ezek a kombinált állapotok megnövekedett lepedékhez vezetnek az erekben, ami nemcsak az élelmiszer koleszterinszintjének csökkentésével csökkenthető, hanem intézkedéseket igényel az étel savasságának csökkentésére.
A metabolikus acidózis magas vérnyomást okozhat
Ha a test savtartalma tartósan fennáll, a periférián lévő erek összehúzódhatnak, míg az artériák kitágulhatnak. Ez azt jelenti, hogy a szívnek keményebben kell dolgoznia a vér pumpálásáért a testben, miközben a keringés a periférián lévő erekben korlátozott, az artériákban a nyomás nő. Ez komoly kockázatot jelent a szív- és érrendszerünkre nézve, nagyon nehezen ellenőrizhető, növeli a szívroham és a tachycardia kockázatát.
Metabolikus acidózis, szabad gyökök és DNS károsodás
A metabolikus acidózis felgyorsítja a sejtfalak és az intracelluláris membránszerkezetek szabad gyökök általi károsodását, így elpusztítja a sejteket és károsítja a DNS-t, ami idő előtti öregedéshez vezet. A tünetek a következők: ráncok, a bőr elszíneződése, csökkent látás, hormonális diszfunkció, gyengült memória és még sok más. A megfelelő DNS-RNS szintézishez olyan kémiai környezetre van szükség, amely nem savas. Ha a környezet pH-értéke túl alacsony, a sejtek regenerációja gátolt, és a sejtek degenerálódhatnak vagy akár rosszindulatúvá is válhatnak. Mindez hangsúlyozható, ha figyelembe vesszük a baktériumokról és gombákról elmondottakat, amelyek mindig készek az egészséges sejtek megtámadására.
RÖVID FELSOROLÁS AZ ÉLELMISZEREKBŐL, amelyek ALKALINITÁST ÉS SAVASZTOT TEREMTENEK
A kiegyensúlyozott étrend a következőket tartalmazza:
70-80% lúgos étel - tejtermékek, gyümölcsök, friss zöldségek
10-15% savas fehérjetartalmú étel - hús, sajt, hal, tojás, dió
10-15% -os savas szénhidráttartalmú étel - méz, sült burgonya, datolya, teljes kiőrlésű kenyér, melasz, banán, vaj, olaj
A növekvő 40 év alatti gyermekeknek és felnőtteknek magasabb szintű savra van szükségük. A 40 év feletti felnőtteknek lúgos ételeket kell fogyasztaniuk a legmagasabb szinten.
Megjegyzés: nincsenek problémák a kalciumhiánnyal, ha zöldben gazdag lúgos ételeket fogyaszt.
Célszerű lúgos szűrt vizet fogyasztani.
AZ ALKALINITÁST TEREMTŐ ÉLELMISZER
Friss zöldségek: Articsóka, spárga, avokádó, bambuszrügy, hüvelyes bab, répa, szójabab, káposzta (normál, vörös, savanyú), sárgarépa, zeller, metélőhagyma, uborka, endívia, fokhagyma, zöldek, retek, fehérrépa, póréhagyma, saláta zöld hagyma (egyes típusok), petrezselyem, paszternák, friss borsó, paprika, brokkoli, tök, karfiol, padlizsán, újburgonya (paradicsom), édesburgonya, tök, nyers spenót, csalán, rügyek (mindenféle), sárga paradicsom, vízitorma, retek, paprika.
Friss gyümölcsök: Aranyalma, sárgabarack, sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye (bing fajta), rózsaszínű grapefruit, szőlő (láng és konkord fajta), érett citrom, mangó, kivi, dinnye (mindenféle), papaya, passiógyümölcs, őszibarack (csak egy fajta), körte (erdei-japán fajta), birsalma.
Friss diófélék: Kesudió, makadámia, pekándió, friss mandula, mogyoró, tökmag, diómag, szezám.
Liszt: mei, zab, rozs, szürke, szója, hajdina.
Keményítő és cukor: Bab (pinto fajta), lencse, szentjánoskenyér, kukorica, szójabab, pattogatott kukorica (sárga), juharszirup (tiszta), alkáli lisztes péksütemények, szárított zöldborsó, barna rizs, basmanti rizs, teljes kiőrlésű rizstészta.
fehérje: avokádó (sült), vaj, sajt (kecsketej), csirke, kacsa, hal (fehér, pisztráng), rákok, friss kecsketej, friss tej, friss joghurt, szójatej, rizs vagy mandula, mandulavaj, szezámmag, csírázott mag.
vegyesszentjánoskenyér, keserű csokoládé, gyógynövényitalok, gyógytea, hidegen sajtolt olívaolaj, szezámolaj, aloe vera, menta, sáfrány, zsálya, kakukkfű paprika (édes, bors), szegfűszeg.
A savasságot létrehozó étel
Friss zöldségek: kelbimbó, saláta (jéghegyfajta), gomba, burgonya, retek, főtt spenót, paradicsom.
Friss gyümölcsök: alma (piros és zöld), banán, cseresznye (világos színű), datolya, füge, fehér grapefruit, szőlő (thompson fajta), szedett zöld citrom, nektarin, narancs, mandarin, körte (barlett változat), őszibarack (legtöbb fajták), ananász, szilva, mazsola, rebarbara, eper, mandarin.
diófélék: szárított mandula, fenyőmag, pisztácia, dió (fekete és angol változat), csicseriborsó, kókuszdió
Keményítő és cukor: banánpüré, árpa, korpa, graham kenyér, rozskenyér, fehér kenyér, csomagolt gabonafélék, kukoricapehely, fehérlisztes keksz, fánk, szósz, szárított gabona (legtöbb), liszt, méz, lekvár, melasz, fehér lisztből készült pékáruk, mogyoró, barna hámozott burgonya, cukor, tartósítószerek, fehér lisztből készült tészta, szirupok, tápióka, gofri.
Liszt: fehér rizs, árpa, burgonyakeményítő, búzaliszt.
fehérje: éretlen avokádó, kesudió, sajt, olvasztott sajt, tejföl, pasztőrözött tej, tartósító joghurt, fagylalt, margarin, rákok, tojás, hal (rózsaszín, lazac, ponty, kaviár, hering, makréla, szardínia), mogyoró, lencse, hús marhahús, sertéshús, borjúhús, juh, csirke, pulyka, vad, galamb, szervek, olajbogyó (beleértve a zöldeket is), mogyoróvaj, garnélarák, rák, kagyló, gomba.
vegyes: az elkészített és tartósított étel általában savas, alkohol, sör, mesterséges édesítőszerek, kávé, tea (fekete, zöld), gyógyszerek, hidrogénezett olajok, bors (fehér, fekete), só, cikória, majonéz, ketchup, cukor, édesség, Gumi.