SCHATTENBLICK - INTERNATIONAL022 Japán - Mezőgazdaság nehéz körülmények között (UBS)

Független gazda hangja, 346. szám - 2011. július/augusztus
A gazdaújság

schattenblick

Japán - mezőgazdaság nehéz körülmények között

írta: Petra Jacob

Néhány hete elszörnyedve tapasztaltuk, hogy egy olyan magasan iparosodott ország, mint Japán, reménytelenül ki lehet téve a természeti erőknek. Néhány évvel a borzalmas esemény előtt megismerkedtem az országgal egy mezőgazdasági gyakorlat során. Kilenc hónapig dolgoztam a Yamasaki rizstermelő családdal Chiba prefektúrában, Tokiótól 80 kilométerre keletre.

Fulladt rizs

Térdig álltak a vízben, sarlóval a kezében, szalmaszerű kúpos sapkákkal a fejükön, és lehajoltak a rizsszárakra: apa, anya, Yoshinori és Hirohiro fiai és Ishida bácsi, majd a kötegeket a mező szélére vitték. . Két hétig a homlokuk verejtékében a Yamasaki család megpróbálta megmenteni a rizs termésétől, amit csak lehetett. Mivel rizsnövényeik mézsárga szárai vihar után mind meghajlottak, a fülek a vízbe fulladtak.

Úgy kezdődött, mint mindig. Az esős évszakban, júniustól kezdődően, a rizsnövényeket hernyó traktorokkal és ültetőberendezésekkel engedték be az elöntött mezőkre, minden ültetési lyukban hármat. A gabona augusztus végéig a vízben maradt, a sáros-vályogos talajban a növények úgy nőttek, mint tápoldatban. A "Rice szereti a nedves lábakat" a népszerű mondás. Egy kilogramm rizs előállításához 3000 és 10 000 liter víz szükséges. A nyár azonban szokatlanul hideg, esős és szeles volt. Két héttel a szemek érése előtt a mezőket lecsepegtetik, hogy a betakarítás során kombájnnal lehessen használni. A nyár utolsó tájfunja, az év tizenharmadik lépett közbe, és meghiúsította a tervet.

Terméshibák

Termeléktelen gazdák

Petra Jacob
utazás a világban,
paraszti hangért jelentett

Forrás:
Független gazda hangja, 346. szám - 2011. július/augusztus, 20. o
Kiadó: Vidéki mezőgazdaság munkacsoportja - Bauernblatt e.V.
Bahnhofstrasse 31, 59065 Hamm
Telefon: 02381/49 22 20, Fax: 02381/49 22 21
E-mail: [email protected]
Internet: www.bauernstimme.de

Gyakoriság: havonta (évente 11 alkalommal)
Egy kiadás: 3,00 euró
Előfizetési ár: 36,00 euró évente
(igény esetén kedvezményes áron 26,00 euró évente)

megjelent a Schattenblickben 2011. november 23-án