Schmidt új élelmiszerügyi hatóságot épít
Christian Schmidt szövetségi mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter szövetségi táplálkozási központot akar létrehozni. Ez legyen az első kapcsolattartó pont a táplálkozással kapcsolatos minden kérdésben, a mezőtől a tányérig a lakosság számára. A központ már 2017-ben elindulhat.
Christian Schmidt szövetségi földművelésügyi miniszter elrendelte egy új táplálkozási központ felállítását, amelynek szintén az élelmiszer-pazarlás ellen kell működnie. (Kép forrása: BMEL/phototek.net/Michael Gottschalk)
Christian Schmidt szövetségi mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter szövetségi táplálkozási központot akar létrehozni. Ez legyen az első kapcsolattartó pont a táplálkozással kapcsolatos minden kérdésben, a mezőtől a tányérig a lakosság számára. A központ már 2017-ben elindulhat.
Schmidt megbízta a Szövetségi Táplálkozási Központ létrehozását - erősítette meg a BMEL szóvivője kedden a legfelsőbb agarnak. Az ügy eldőlt, jelenleg a Szövetségi Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) csak a megvalósítás részletein dolgozott. A hatóság Bonnban lesz, a Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezési Hivatalnál (BLE), és már 2017-ben megkezdheti a munkát. A BMEL azonban még nem akar pontos időbeosztás szerint beállítani.
A táplálkozási központ alkalmazottainak a BLE-ből és a segélyinformációs szolgálatból kell érkezniük. A táplálkozási központ legalább 50 pozíciójáról beszélünk. A hírek szerint az új szövetségi központ pénzügyi forrásai évente meghaladják a 20 millió eurót. Az infodienst segítő anyag megerősíti a táplálkozási központ létrehozását is. "Kifejezetten üdvözlöm ezt a strukturális lépést, amely a táplálkozási információk korábbi változatosságának egyetlen létesítményben való egyesítését jelenti" - mondta Margareta Büning-Fesel, a segélyek ügyvezető elnöke és a szövetségi központ leendő vezetője. Egyedülálló alkalom nyílik arra, hogy Németország egy hangon beszéljen a táplálkozással kapcsolatos kommunikációban - mondta Büning-Fesel.
Az új központnak úgy kell viselkednie és úgy kell tekintenie, mint "a táplálkozás minden kérdésével kapcsolatos hang és kapcsolattartó személy a terepről a tányérra és minden életkorban" - fogalmaz meg jövőbeli igazgatója. A táplálkozási központ modellje a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ Az elsődleges feladat az „egészséget elősegítő életmód megerősítése az étkezési szokások javításával.” A központ azt is biztosítja, hogy mindenki magasabb szintű „táplálkozási és ételműveltséget kapjon”. Az élelmiszer értékének növelésén és az élelmiszer-pazarlás csökkentésén kell dolgozni. Ezenkívül a projekt fejlesztői szerint az új szövetségi központnak elő kell mozdítania a társadalmi párbeszédet a „jövőbeli táplálkozási trendekről”.