Schnitzel teszt Sankt Ingbert Andre mamps - Foodblog Saarland
Schnitzel teszt Sankt Ingbert
Andre, hol egyem meg a szeletemet? ?
// HIRDETÉS // Olyan gyakran kérdezik tőlem, hol lehet a legjobb szeletet rágcsálni. Azt gondolhatnánk, hogy a THE classic-t számos Saarland éttermében kell megtalálni. De messze attól. Úgy tűnik, hogy a szelet kultúra kihal. Úgy tűnik, hogy a fagyasztóból vagy a hűtőszekrényből préselt hús növekszik. Menni egy étterembe szeletzel - a Mampf kihal. Csoda? Számos házias étterem fokozatosan bezár. Az életkor vagy az új körülmények miatt ez azt is jelenti, hogy a régi „kocsmakultúrát” megélt látogatók kihalnak. Ki megy még közületek a reggeli pinthez? Ez csak itt érhető el a környéken. Igazából kár.
Házias ételek a Restaurantfinder alkalmazással
A múlt héten tettem közzé valamit a Pfalzwerkzeug alkalmazásról, és máris megvan az első teszt. Az alkalmazáshoz való hozzájárulást itt találja: * KATTINTÁS * az olvasáshoz. Az alkalmazás böngészése közben rábukkantam egy számomra érdekesnek tűnő bejegyzésre. „Várral szeletelve” St. Ingbert Rohrbach-ban. Ez gyakorlatilag egy kőhajításnyira van. Az alkalmazásban ez olvasható: „A Zum Mühlenhannes-t a rohrbachi Micheln család vezeti több mint 100 éve. (...) A hagyományok fenntartása nagyon fontos a tulajdonosok számára. Házias főzés várja a látogatókat, hétköznapokon rendszeresen étkeznek (...) Csütörtök a szelet este (...), hatféle csapolt sörrel csapolva ”. Természetesen azonnal lefoglaltam, a család összepakolt, majd elindultunk.
Vissza a múltba
Nem tudom, hány éves vagy. Számomra a 4 viszonylag friss, és szeretek egy egészen más időre, gyermekkoromra emlékezni. Sok minden más volt, mint ma. Úgy hangzom, mint a nagyszüleim, de ez sokkal jobb volt korábban. A szelet is. Gyerekként számomra rendkívüli és izgalmas volt az étterembe járás. Kicsit hátráltam magam, amikor beléptem a Rohrbach-i Sankt Ingbert étterembe. A Zum Mühlenhannes egy hagyományos, otthoni stílusú étterem. Sok hely, sok fa, sok dekoráció. Így szokott lenni. A szívem kinyílt, amikor az étlapot néztem. Hol látta utoljára a „Vesper plate” -t egy menüben vagy a Toast Hawaii és a Strammer Max programot? A menü mellett volt egy aktuális napi menü is egy deszkán és természetesen a szelet menü.
Schnitzel és Pils
8 különböző salátával készült köret és köret közül választhatunk (igen, itt vannak krokettek) 9,90 euróért, hagyományos csapolt sörrel. A régióban csak meg kell inni a Becker Pilsot. Még ha nem is tetszik. Ennek lennie kell. Tehát feláldoztam magam, és ittam egy könnyed, hűvös, frissen csapolt, ízletes pilsert. Szörnyen hangzik, nem? A „falatozáshoz” volt bagett és tzazikki, miközben a pilsnerben kortyolgatott a saláta. Most természetesen helyénvaló lenne, ha az öltözködés egy hagyományos cégtől származna, csak néhány méterre. Aki fűszerezésre használja a Melfortot, legalább most tudja, hol készül. Rendeltem egy szeletet sült hagymával és tükörtojással, kedvesem panírozott szeletet és külön a borsos és tejszínes mártást. A kicsi gyermek menüből választhatott - természetesen szeletet is. Az adagok bőségesek voltak, a hús nagyszerű. A panírozás szép buborékokat dobált, a köretek külön jöttek, akárcsak nekem tetszik. A tányérok üresek voltak, elegünk volt, desszert már nem passzolt. A szolgáltatás is dicséretes volt. Tényleg "igazi", barátságos és mindig szorong, hogy jól vagyunk. Köszönöm a jó szolgáltatást!
Következtetés
Örültem, hogy a Pfalz eszköz alkalmazáson keresztül megtaláltam az éttermet. Mi sem voltunk utoljára. Otthoni stílusú, barátságos és kiváló ár-teljesítmény aránnyal. A főutcán közvetlenül az étterem előtt vannak parkolóhelyek - de csak a „normál” parkolóhelyek vannak. Így lehet, hogy néhány métert meg kell gyalogolni. Ha valaki elolvassa, akinek csak valaha kell inni a barátai sörét, hé, ez itt Bruch, Karlsberg, Bitburg és Becker. A szelet remek volt, amint a fogadóból tudja.
Új sorozat „gyermekbarát” étkezés
Szeretnék röviden mondani valamit a „gyermekbarát éttermek” témáról is. Nem elég, ha a sarokban van egy gyermekszék. Magad mondhatod el, hogy szívesen látod-e gyerekekkel (esetünkben kis angyalokkal, akárcsak én hihihi) vagy sem. Még akkor is, ha nincs pelenkázóasztal (mint itt), lehetőséget kaptunk az egyik szoba használatára (szállodai üzlet a házban). A kiszolgáló személyzet nagyon kedves volt a gyerekekkel, és volt mit is falatozni a kicsiknek. A gyerekmenü remek, nincs szükség rablótálra, ha nagyon éhes vagy, és a kicsik is örülnek, ha „saját” menüjük van. Mindenki számára, aki nem találja ilyen nagynak a gyerekeket - annyi hely van itt, hogy teljesen zavartalanul lehessen egy csendes sarokban.
Az éttermet itt találja:
A térkép betöltődik - kérjük, várjon.
Obere Kaiserstraße 97-101
Konyha naponta 12–14 és 18–22.