Sovány hal, zsíros hal, étrendben számít Femme Actuelle MAG

Köztudott: egy diéta során a legkisebb részletek is fontosak ... Tehát, ha zsíros vagy sovány halat választunk, a választás továbbra is nehéz. Táplálékbevitel, kalória, belső tulajdonságok ...

sovány

Minden haltípus tagadhatatlan tulajdonságokkal és hátrányokkal rendelkezik, még akkor is, ha az utóbbi ritka. A megfelelő választás elősegítéséhez íme a jó viszonyítási alap.

Zsíros hal

Ha "zsírosnak" nevezik őket, ez csak közvetlen összehasonlításban áll a sovány hal alacsony zsírtartalmával, amelyet gyakran elleneznek. Valóban, a Lazac, aangolna, a hering, a tonhal jól más úgynevezett "kék" hal tisztességtelenül megbélyegzik. Ha egy pillanatra megállunk táplálkozási összetételüknél, gyorsan rájövünk, hogy mindig kevésbé kalóriatartalmúak, mint például a fehér hús. Tudnia kell, hogy az olajos hal általában nem haladja meg a 15% zsírtartalmat - 110 gramm/220 kalória/100 gramm - ellentétben sok más állati eredetű termékkel.

Sovány hal

Tőkehal, tőkehal, tengeri keszeg, tőkehal, tőkehal, monkfish vagy pisztráng a leggyakrabban fogyasztott sovány halak közé tartoznak. Azért hívják őket "soványnak", mert kalóriabevitelük általában nem haladja meg az 1% zsírtartalmat, vagy kevesebb, mint 100 kalória/100 gramm. Ők is fehér húsú halak. Ha a szíve ingadozik a zsíros és a sovány hal között, próbáljon félzsíros halat. A szardínia, makréla, ponty, kardhal vagy rombuszhalhoz hasonlóan ez a köztes osztály is 5 és 10% közötti lipidbevitelt mutat. Jó kompromisszum !

Melyiket válasszuk ?

Minden táplálkozási szakember folyamatosan mondja: az étrendben a sokféleség a fontos. Ezért nem szükséges kizárni a zsíros halakat azzal az ürüggyel, hogy túl sok lipidet tartalmaznak. Nem, ésszerű módon kell fogyasztani, vagyis tiszteletben kell tartani a napi táplálkozási egyensúlyt. Még lipidszintjükön túl táplálkozási tulajdonságukat is figyelembe kell venni. Tudnia kell, hogy a legzsírosabb halak is mindig kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a soványabb húsok. A halak a fajok sokféleségében ezért fogyókúrás szövetségesek, akikre nem szabad habozni támaszkodni a fogyókúra során.