Schuhbeck-diéta Tizenkét aranyszabály a karcsú élvezethez
Frissítve: 2016.12.04 - 18:12
Alfons Schuhbeck (középen), Dr. med. Michael Adolph (r.) És Dr. med. Marc Martignoni
München - Ünnepelhet és fogyhat? Igen, mondja Alfons Schuhbeck, aki két szakértővel diétát dolgozott ki. A híressé vált séf elmagyarázza tizenkét aranyszabályát, hogy karcsúvá váljon és megmaradjon.
A két neves orvossal együtt dr. med. Michael Adolph és Dr. med. Marc Martignoni Alfons Schuhbeck kidolgozta az "energiaminőség" fogalmát. Az új Schuhbeck-diéta sikerreceptje (keddtől 19,95 euró, Verlag Zabert Sandmann *): a legjobb, alacsony kalóriatartalmú ételek, könnyű, finom receptek, kiváló ízléssel - fenntartható fogyás érdekében élvezettel és feláldozás nélkül.
Finom receptek receptadatbázisunkban is elérhető
A híresség séfje ma magyarázza a tz-t tizenkét aranyszabály a karcsúsághoz és maradj:
Felejtsd el a gyors diétákat
Az összeomlási étrendek pillanatok alatt fogyást ígérnek. Ez nem működhet. A gyors fogyás ellentétes az emberi természettel. A mellékhatások, mint az epekő, az oszteoporózis és a hormonproblémák, gyakorlatilag elkerülhetetlenek. A Jojo-effektus, ami szinte mindig előfordul, az elmét is tömegesen érheti. Adjon időt a testének, hogy alkalmazkodjon a folyamatosan könnyebb étrendhez
Az anyagcserének alkalmazkodnia kell
Ne legyen éhes, egyél rendszeresen megfelelő dolgokat. Ha evés után nem érzi jóllakását, gyorsan idegessé válik. A test jobban ömlik stressz hatására inzulin kint nő az étkezési igényünk. Szisztematikusan közelítse meg a fogyást kis célokkal.
Egyél sokoldalúan
A diéta csak akkor sikeres, ha semmiről sem kell lemondanunk. Ha az egyes tápanyagokat vagy ételeket betiltják, az étrend nem fog fenntarthatóan működni. A megfelelő mennyiségtől függ.
Az energiaminőség az első
Ami energiával látja el testünket, az nagyon eltérő lehet, és mégis ugyanaz a fűtőértéke. Vegyünk például burgonyát: 76 gramm majonézes hasábburgonya körülbelül 300 kilokalóriát tartalmaz, csakúgy, mint 225 gramm sült burgonyát gyógynövénykvarcsal. Háromszoros mennyiség mellett a sült burgonya is sokkal több vitamint és ásványi anyagot kínál, méghozzá sokkal jobban Energiaminőség.
A zöldség a titok
A zöldségek a fogyás kulcsa: ahhoz a 200 kilokalóriához, amelyet egy 200 grammos Leberkäs tekercs magával hoz, meg kell enned egy egész kosarat, 3,5 kiló zöldséget. A zöldségek rengeteget tartalmaznak Rost, Értékes vitaminok, ásványi anyagok és úgynevezett másodlagos növényi anyagok, és csodálatosan kombinálhatók például tojással vagy csirkével.
Hal és hús megengedett
A hús megengedett, de nem minden nap és nem mindig hatalmas adagokban. A csirke, a borjúhús és a vad különösen sovány. Hasonló a halakhoz: a süllő, sima lepényhal és pisztráng alacsony kalóriatartalmú, míg a zsírosabb lazac, makréla és hering értékes Omega-3 zsírsav Val vel.
Nincsenek könnyű termékek
Elkerül Könnyű termékek! Ezeket általában iparilag erősen feldolgozzák, és ízfokozókkal ízesítik. Ezenkívül a könnyű termékek egyszerűen a túlevésre csábítják.
Ízesítsd kreatívan
A fűszerek központi szerepet játszanak az étrend-filozófiámban. A chili gyömbér, a kardamom vagy a koriander az anyagcsere fontos mozgatórugói, támogatják a zsírégetést - és okosan érintik az ételt. Aki fogyni akar, az legyen Gyakran finomítják az ételeket fűszerekkel és gyógynövényekkel. Az egyszerű összetevők íze nagyon változatos lehet: a fehér káposztát köménymaggal, de curryvel is ízesíthetjük, a csirkemell filé íze egészen más, keleti ízű, mint a "természetes".
Kevesebb állati zsír, de növényi
Zsírok, igen - de a megfelelőek
A testünkben lévő zsír nemcsak energiatároló, hanem az érfalak és a sejtmembránok fontos része is. Az ételekben a zsír radikális elkerülése nem tesz jót szervezetünknek. De az elfogyasztott zsír nagyon különböző minőségű lehet. Így kevesebb állati zsírkészült kolbászból, tejszínből, sajtból és vörös húsból, de még több gyógynövényes. Az olívaolaj kivételével sok omega zsírsavat tartalmaz. Különösen értékes olaj a lenmagolaj és a hidegen sajtolt repceolaj, amelyek mindkettő különösen alkalmas ételek finomítására, mivel a melegítés rontja azok minőségét.
Mozogj
Szabályos Mozog döntő tényező a kényelmes súly elérésében és fenntartásában. A testmozgás elősegíti az általános közérzetet, és megfelelő táplálkozás mellett segíti a testet abban, hogy jobban regenerálja endothelsejtjeinket, az erek legbelső rétegét és rugalmasabbá váljon. De: ne vigyük túlzásba. Kezdje a gyors sétákkal, majd könnyebben kocoghat és fitneszezhet.
Igyon sokat
Sokat iszol? cukrozatlan folyékony mint a tea vagy a víz - lehetőleg egy csepp gyömbérrel. Egy liter víz 100 kilokalóriát fogyaszt a szervezetben történő feldolgozásához, ami egy tábla csokoládénak felel meg.
A diétának szórakoztatónak kell lennie
A diétának be kell kapcsolnia minket és nevetnie kell rajtunk. Az életöröm a diéta célja. Ez azt jelenti: főzni örömmel, élvezni. Szánjon időt az ételek elkészítésére. Holnaptól kezdve napi három receptet mutatok meg, amelyek együttesen legfeljebb 1000 kilokalóriát tartalmaznak. Az edényeket fel lehet cserélni és összekapcsolni egymással, így napi 1500-1800 kilokalóriát kapnak. Tehát a legjobb tápanyagokkal és Élvezheti, hogy hat hónap alatt leadja a hat kilót. A legfontosabb célom az, hogy kedved legyen enni, és hogy jól érezd magad fogyás közben.
A fogyás szakértői
A Schuhbeck diéta a híresség séfje két neves táplálkozási szakemberrel dolgozta ki: Dr. med. Michael Adolph a tübingeni egyetemi kórházból a Német Táplálkozási Orvostudományi Társaság igazgatósági tagja, dr. med. Marc Martignoni sebész, aki a Klinikum rechts der Isar emésztőszervekre specializálódott. A cél az, hogy élvezettel fogyjon; az út könnyű, kiegyensúlyozott konyhán keresztül vezet, amely sok létfontosságú anyagot, de kevés kalóriát biztosít a testnek. Maradjon napi 1000 kalória alatt az elkövetkező napokban megjelenő három recept mellett. A hat kilogramm diéta cél elérése hat hónap alatt Alfons Schuhbeck és a táplálkozási szakemberek 1500-1800 kilokalóriát terveznek, azaz napi egy étkezéssel.
* Az árak tartalmazzák az áfát és a szállítási költségeket.