Segítheti-e a DASH diéta az ízületi gyulladás tüneteit 2020-ban

Egészségügyi videó: MAGAS VÉRNYOMÁS ❗5 SZUPER TIPP a vérnyomás természetes módon történő csökkentésére❗ Diéta és egészség✅ (2020 november).

A DASH diétán található ételek kombinációja segíthet csökkenteni a gyulladást és pótolni az ízületi gyulladásos gyógyszerek által kimerített tápanyagok egy részét.

ízületi

A DASH diéta segíthet egyes emberek egészséges súlyának elérésében, amely előnyös az ízületi gyulladás kezelésében.

A központi tézisek

A DASH étrend számos összetevője csökkenti a szervezet gyulladását, ami viszont csökkentheti az ízületi fájdalmakat.

A betegeknél fokozott a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, és a DASH diéta segíthet csökkenteni ezt a kockázatot.

A DASH diéta az étkezés megközelítése, amely gyümölcsökre, zöldségekre és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékekre támaszkodik. Tartalmaz még teljes kiőrlésű gabonát, sovány húst, halat, baromfit, diót és babot. Az étrend korlátozza a nátriumot, az édességeket, a cukros italokat és a vörös húst.

A népszerű étrendet eredetileg a magas vérnyomás csökkentésére tervezték gyógyszer nélkül. A DASH az étrendi megközelítéseket jelenti a magas vérnyomás megállítására. A kutatások azt mutatják, hogy az étkezési terv betartása elősegítheti a vérnyomás és az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentését a vérben. És általában szív-egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek tekintik.

De vajon a DASH diéta szedése enyhítheti-e az osteoarthritis vagy a rheumatoid arthritis (RA) tüneteit? Itt van, amit tudnia kell, hogy segítsen dönteni.

A DASH diéta hatása az ízületi gyulladás tüneteire

Liz Weinandy, az Ohio Állami Egyetem kolumbusi Wexner Orvosi Központjának bejegyzett táplálkozási szakértője szerint a DASH diéta által támogatott ételek kombinációja ...

az étrendben kevésbé feldolgozott élelmiszerekkel együtt kimutatták, hogy csökkentik a gyulladást és ...

viszont enyhíti az ízületi fájdalmat. "

"Ha több omega-3 zsírsavat ad hozzá halak formájában, különösen olyan olajos halakhoz, mint a lazac, a szardínia és a makréla, akkor természetesen csökkenthetjük a test gyulladását" - mondja Weinandy.

Kim Larson, az RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője megjegyzi, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok és fitokémiai anyagok, valamint a teljes kiőrlésű gabonák is csökkentik a gyulladást a szervezetben.

"A DASH diéta rosttartalmú étrend, amely kiemeli a teljes kiőrlésű gabonákat, amelyekről úgy gondolják, hogy csökkentik a gyulladást azáltal, hogy csökkentik a vér CRP-szintjét" - mondja Larson. (A megemelkedett CRP szint a szervezet gyulladásának jele.)

RA-ban szenvedők számára a DASH diéta eredeti célja a vérnyomás csökkentése különösen jelentős.

"A vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése fontos lehet, különösen RA-ban, olyan állapotban, amely jelentősen növeli a szívroham, agyvérzés és a stroke kockázatát" - mondta Stacy Ardoin, MD, az Ohio Állami Egyetem immunológiai és reumatológiai docense Wexner Orvosi Központ.

DASH diéta és ízületi gyulladás elleni gyógyszerek

Bizonyos tápanyagok hajlamosak kimerülni a szervezetben egyesek használatával. Sok esetben a DASH diéta segíthet ezek pótlásában.

A metotrexáttal rendelkezők foláthiányosak lehetnek. A DASH étrendben található sötétzöld leveles zöldségek segítenek ebben. "

Ezenkívül azt mondja: "A szteroidok hosszú távú használata hiányokat idézhet elő a C-, B12-, B6-vitaminokban, az E-vitaminban, a cinkben, a kalciumban és a szelénben, és a DASH diéta bőségesen tartalmaz ezekben a vitaminokban és ásványi anyagokban."

Kis mennyiségű RA-ban szenvedőknél gyakoriak, mondja Larson, és számos jó forrás, köztük teljes kiőrlésű gabona, kagyló, dió és vaj vaj szerepel a DASH étrendben.

Azt is megjegyzi, hogy a szteroidok használata növeli az oszteoporózis kockázatát RA-ban szenvedőknél. "A tejtermékeket tartalmazó DASH diéta [kalciumot, D-vitamint, foszfort és magnéziumot] tartalmaz a káliummal együtt a csontok megerősítésében és védelmében.".

Fogyás és a DASH diéta

Különösen a csípő vagy a térd esetében a túlsúly elvesztése csökkentheti az ízületi fájdalmat.

A DASH diéta követése elősegítheti a fogyást - mondja Shannon Weston, RD, a Houstoni Texas Egyetem Egészségtudományi Központjában, mert "...

sok olyan ételt elvesz, amelyet az emberek elkényeztetnek, "amelyek közül sok tartalmaz telített zsírokat, cukrot és sót.

Ezenkívül Weston szerint "a DASH diéta segíti az embereket a termelés növelésében", és a legtöbb gyümölcs és zöldség kevés kalóriát tartalmaz.

Nátrium és ízületi gyulladás

Az alacsony sótartalmú és a DASH étrend alacsonyabb nátriumtartalmú, mint a tipikus amerikai étrend.

A DASH diéta egyik változata napi kb. 2300 milligramm (mg) nátriumra, a másik napi 1500 mg-ra korlátozza a nátriumot.

"Nem tudjuk pontosan, hogyan történik ez, vagy hogy a só valójában a fő bűnös, de úgy tűnik, hogy a magas nátriumtartalmú étrend autoimmun reakciót okoz egyes embereknél, és fokozza az ízületi fájdalmakat RA-betegeknél." mondja Weinandy. "Az alacsony nátriumtartalmú étrend segíthet enyhíteni az ízületi gyulladás tüneteit azáltal, hogy csökkenti ezt az immunválaszt."

Larson hozzáteszi: "A só fokozhatja a csontvesztést azáltal, hogy kalciumvesztést okoz és gyengíti a csont szerkezetét. Ezért ez a diéta segíthet a sószint korlátozásában [ebben az esetben az alacsonyabb szint a legérzékenyebb]."

Itt van egy minta DASH Diet Menu, amely segít eldönteni, hogy ez egy kezelhető étrend az Ön számára.

Példa DASH menüre

  • 1 csésze régimódi hengerelt zab
  • 1 ek őrölt lenmag
  • banán
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej

Ebédelni

  • Vegetáriánus bab burrito teljes kiőrlésű tortillában
  • 2 csésze saláta feldobva
  • 2 evőkanál salátaöntet
  • narancssárga
  • ¼ csésze mazsola

  • 6-8 uncia alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 1 ½ uncia mandula
  • ½ csésze babarépa

  • 4 uncia lazac
  • ½ csésze főtt sötétzöld leveles zöldség
  • ½ csésze téli tök
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 csésze quinoa
  • alma
  • 1 süti