Serpenyőben sült édeskömény szójaszósszal - tehát foodista

Bármilyen étrendet is válasszon (mindenevő, vegetáriánus, flexitárius, ketogén, paleo, gluténmentes ... a ZeroCarbers kivételével *) zöldségek elengedhetetlenek. Ezért szeretnék ma egy minimalista és rendkívül egyszerű receptet kínálni az édeskömény fogyasztására, csak 3 hozzávalóval. Ez az egyik kedvenc feltétem a halak kíséretében. Köszönöm anyósának a felfedezést!

édeskömény

* ZeroCarbers: főleg az állatvilágból származó termékeket (fehérjék és lipidek) fogyasszon, és kerülje az összes szénhidrátforrást (gyümölcs, zöldség, tejtermék stb.). Ez egy kevéssé ismert tendencia Franciaországban, amely messze túlmutat a ketogén étrenden.

  • Olivaolaj
  • Édeskömény izzók
  • Szója szósz

Öblítse le az édesköményt és vágja le a szárakat. Otthon komposztba vagy esetleg húslevesbe kerülnek.

Vágja az izzót 4-be, és vegye ki a magot. Szeletelje a többit csíkokra, mint a hagymával.

A vágott zöldségeket megpirítjuk serpenyőben olívaolajjal közepes lángon. A hangerőtől függően sokáig tarthat (jó fél óra és egy óra az elkészített mennyiségtől függően).