Sertészsír, egyre inkább jelen van az éttermekben és üzletekben

Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.

inkább

A táplálkozási szakemberek azonban felhívják a figyelmünket a felelősségteljes étkezésre, hogy ne bánják meg. Különösen ebben az időszakban, amikor kint hideg van, az éttermi vásárlók disznózsírt rendelnek. Ízlés szerint fokhagymával vagy lilahagymával tálalják, vajként kenve házi kenyérre, vagy még jobb pirítósra kevés paprikával.

Az országban a háztartások otthon készítik elő, amikor levágják a sertést, és egész évben fémtartályokban tartják. De egyre több üzletben vagy vásárban, dobozokban is megtaláljuk. 400 gramm 5 lejtől felfelé kerül.

Idén a szupermarketek polcain a sertészsír és a fésűkagyló vagy a fésűkagyló paszta mellé kerültek. Nagyra értékelik a Mangalita zsírzsírt, amelynek alacsonyabb a koleszterinszintje. A táplálkozási szakemberek arra figyelmeztetnek minket, hogy ne együnk túl.

Táplálkozási szakember: "Ez is jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, ugyanakkor árthat nekünk is, és nem ajánlanám a napi 200 grammnál többet. Jó kombinálni sok rostot tartalmazó kenyérrel, mert ezek a rostok blokkolják a zsír felszívódását. ugyanakkor jó, ha antioxidánsokat tartalmazó ételek vannak. "

A háziasszonyok sertészsírt használnak a süteményeken, hogy ennél törékenyebb tésztát készítsenek, de olyan krumplihoz is, ahol az nem termel annyi mérgező anyagot, mint a napraforgóolaj.

A ProTV News Instagram oldalán megtalálja a pillanat képeit Romániában, de a világon is!