Sexton kenyér-pékség

  • Blog
  • felett
    • Egyedi!
    • sztori
    • partner
    • A színfalak mögött
    • Helyeket akartak!
  • Termékek
    • Műveletek
      • Akciók 03.12.-09.12.
      • Akciók november 26. - december 2.
    • Küster Premium
    • konty
    • édes tekercs
    • Kenyerek
    • Fehér kenyerek
    • Sütemények és dán sütemények
    • Snackek
    • Ünnepek
    • Fél a barátokkal
    • Kávézó menü
  • Karrier
    • Mi Küsternél
    • kiképzés
    • Herzblut csapata
    • Munka ajánlatok
  • szolgáltatás
    • Allergének
    • Rendelés
    • Gyermek sütés
    • esküvő
    • belső terület
  • Ágak
    • Geismar
      • Alfred Delp Way
      • Főútvonal
      • Schöneberger Strasse
    • Dransfeld
    • Vaddisznó bálványok
    • Grone, Heinrich-Warnecke-Str.
    • Belváros
      • A falon
      • Goethe Allee
      • Groner Tor
      • Jüdenstrasse
    • Lenglern
    • Nikolausberg
    • Keleti negyed
    • Rosdorf
    • Südstadt
      • Eiswiese/Kiessee Windausweg
      • Geismar Landstrasse.
      • Reinhäuser Landstr.
    • Weststadt, Holtenser Landstr.
    • Fordulat
  • Kapcsolatba lépni

A kiadós kenyerek nagy választékával nincs több unalmas étel. Hogyan lehet megállapítani a jó kenyér minőségét: Még szendvicsként is csodálatos íze van. Nos akkor: egyél meg boldogan!

cukor Élelmi rost

Bläkki 8 mm-es korongok

A Bläkki csomagolt, teljes kiőrlésű kenyér szeletekben, rendkívül hosszú eltarthatósággal - kiválóan alkalmas ünnepekre minden olyan országban, ahol nincs "ésszerű" kenyér.:-) A kenyeret vágás és csomagolás után sterilizálják, ezért több hétig is eltartható.

összetevők

Víz, teljes kiőrlésű liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt, rozsmalátapehely, napraforgómag, árpamaláta, lenmag, jódozott konyhasó, malátakivonat, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 169 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,4 g

Szénhidrátok 28 g

- ebből cukor 1,8 g

Élelmi rost 4,9 g

Kenyéregységek 2.3 BU

Allergének

Búzát, árpát és rozsot tartalmaz

Finn kenyér 750g

A finn kenyér okból vásárlói kedvenc a gabonakenyereink között: Ez egy kevert rozskenyér, amely egyesíti a könnyű rozskenyér előnyeit a kiadós teljes kiőrlésű kenyér előnyeivel. Különleges árnyalatot kap a különféle kenyérfűszerek használatával.

összetevők

Víz, búzaliszt, rozsliszt, napraforgómag, (3 szint természetes-

kovász) Rozsliszt, teljes kiőrlésű liszt, lenmag, teljes kiőrlésű rozs pehely, szójaliszt, búzaglutén, jódozott étkezési só, élesztő, rozs maláta, kenyérfűszerek

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 220 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 1,1 g

Szénhidrátok 24,8 g

- ebből cukor 1,7 g

Élelmi rost 4,1 g

Kenyéregységek 2.1 BU

Allergének

Búzát, rozst és szóját tartalmaz

Árpa kenyér 750g

Az árpa kenyér egy hannoveri különlegesség, amelyet Werner Hillebrecht visszahozott tanoncából. A tészta kialakulása után minden kenyeret nagy lángon meggyújtanak, hogy a kenyérben található aromaanyagok ne kerülhessenek ki. Ez a termelési módszer az árpát nagyon lédússá teszi.

összetevők

Víz, rozsliszt, búzaliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, jódozott konyhasó, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 166 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g

Szénhidrátok 33,2 g

- ebből cukor 2,2 g

Élelmi rost 3,1 g

2,8 kenyér egység

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Mogyorós bot 500g

A mogyorópálca, más néven "függőségi kenyér", igazi bennfentes tipp. Teljes kiőrlésű kenyér, napraforgómaggal, durva szemekkel és teljes mogyoróval. Csodálatos az íze sajttálakkal, de vajjal és sóval is verhetetlen.

összetevők

Víz, teljes kiőrlésű rozsliszt, mogyoró, napraforgómag, teljes kiőrlésű rozsliszt, búzaliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, jódozott konyhasó, árpamaláta, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 317 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 1,4 g

Szénhidrátok 28,8 g

- ebből cukor 1,7 g

Élelmi rost 7 g

2,4 kenyér egység

Allergének

Búzát, árpát, rozst és mogyorót tartalmaz

Ropogós kenyér 750g

Ropogós kéreg, puha morzsa, kellemes és lédús - ezek jellemzik a jó és ízletes kéregű kenyeret. Abszolút klasszikus a kenyérfajták között, amely nem hiányozhat egyetlen vacsoraasztalról sem. Természetesen lekvárral is ízlik!

összetevők

Víz, rozsliszt, búzaliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, jódozott konyhasó, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 171 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g

Szénhidrátok 34,2 g

- ebből cukor 2,3 g

Élelmi rost 3,2 g

Kenyéregységek 2,9 kenyéregység

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Tökmag kenyér 750g

A kovászos tökmag kenyér kívül szép és ropogós, belül nagyon lédús és remek társ a sajt szerelmeseinek. A tökmag erős, jellegzetes ízt ad a kenyérnek, és biztosítja a szükséges harapást.

összetevők

Víz, tökmag, búzaliszt, rozsliszt, teljes kiőrlésű liszt, teljes kiőrlésű rozs pehely, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, élesztő, jódozott konyhasó

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 251 kcal
Zsír 9,7 g
- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g
Szénhidrátok 27,4 g
- ebből cukor 1,3 g
Élelmi rost 3,5 g
Tojásfehérje 11,7 g
Só 1,2 g
Kenyéregységek 2.3 BU

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Küsmy 500g

A Küsmy a legerősebben sült kenyerünk. Ez azt jelenti, hogy a kemencében a kőlapon magas hőmérsékleten sütik, így különösen sűrű, sötét és ízletes kéreg keletkezik benne. Sok vásárlónk számára a legjobb kenyér.

összetevők

Víz, búzaliszt, rozsliszt, (3 szint természetes kovász), rozsliszt, jódozott konyhasó, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 188 kcal
Zsír 0,7 g
- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g
Szénhidrátok 37,7 g
- ebből cukor 1,9 g
Élelmi rost 3 g
Tojásfehérje 5,5 g
Só 1,6 g
Kenyéregységek 3.1 BU

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Vidéki kenyér 1000g

A vidéki kenyér az északi szövetségi államok sima és fényes felületű tipikus vegyes rozskenyere. Nagy szeletei miatt kiválóan alkalmas feltöltésre, ezért népszerű ebédszünet.

összetevők

Víz, búzaliszt, rozsliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt jódozott konyhasó, élesztő

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 174 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g

Szénhidrátok 35,1 g

- ebből cukor 2 g

Élelmi rost 3 g

Kenyéregységek 2,9 kenyéregység

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Többszemű kenyér 750g

A többszemű kenyér rozsból és búzából készített vegyes kenyér, amely különféle módon kombinálható. A lenmag, napraforgómag, zabpehely és szezámmag magas aránya miatt sok értékes rostot tartalmaz az egészséges táplálkozáshoz.

összetevők

Víz, búzaliszt, rozsliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, lenmag, napraforgómag, zabpehely, szezámmag, élesztő, jódozott asztali só, rozsmálta

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 216 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,8 g

Szénhidrátok 31,8 g

- ebből cukor 1,4 g

Élelmi rost 4,2 g

Kenyéregységek 2,7 kenyéregység

Allergének

Búzát, rozst, zabot és szezámmagot tartalmaz

Sexton nagypapa 750g

Küster nagypapa esetében csak rozslisztet és vizet dolgozunk fel 17 órán át, négy szakaszban, egy speciális házi kovász elkészítéséhez. Ezt gondosan kézzel dolgozzák fel, ami a pórusokat durvábbá teszi, és néha nagyobb lyukak keletkeznek. Nem hiba, hanem a minőség jele. A puha tészta miatt a kenyér nagyon nedves, és sokáig friss marad.

összetevők

Víz, rozsliszt, búzaliszt, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, jódozott konyhasó

Táplálkozási információk 100 g-onként

Fűtőérték 178 kcal

- ebből összesen Zsírsavak 0,1 g

Szénhidrátok 35,8 g

- ebből cukor 2,4 g

Élelmi rost 3,3 g

Kenyér egységek 3 BU

Allergének

Búzát és rozsot tartalmaz

Eredeti cipó 500g

A lédús morzsa és az erős sült kéreg szerelmesei megkapják a pénzüket ezzel a svájci kenyér különlegességgel. Ez a kenyér élvezete, mint a "régi szép időkben".

összetevők

Búzaliszt, búzasikér, árpamaláta liszt, acerola gyümölcspor (C-vitamin), víz, rozsliszt, jódozott asztali só, (3 szint természetes kovász) rozsliszt, élesztő