Shiitake - HOLIFIT
Shiitake
A Shiitake gomba kétségtelenül szuper étel. Valójában Ázsiában, ahonnan származik, a hosszú élet szimbólumának tekintik. A kínai orvoslás már több mint 6000 éve használja készítményeiben ezekre az egészségünkre gyakorolt jótékony hatásokra. A sok erényük mellett, hogy felfedezzük a Shiitake gombát, nagyon finom.
A Shiitake fogyasztásának 6 oka:
1. Koleszterin redukció
Egy svéd tanulmány kimutatta, hogy a shiitake gomba hatékonyan csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét. Ez a képesség az eritadenin nevű vegyületnek köszönhető, amely a Shiitake-ben található. Egy másik, Japánban végzett tanulmány kimutatta, hogy a shiitake gombák rendszeres fogyasztása növelte a széklet koleszterinszintjét, ami azt jelenti, hogy kevesebb koleszterin marad a szervezetben.
2. Az immunrendszer erősítése
A shiitake gombák fogyasztásának másik oka az, hogy hatékonyan erősítik az immunrendszert. A shiitake egy nagyon erős vegyületet tartalmaz, amelyet lentinannak hívnak, amely segíti az immunrendszert a betegségek és fertőzések hatékonyabb leküzdésében. Valójában a shiitake gombákról azt mondják, hogy hatékonyabbak, mint sok vényköteles gyógyszer. A shiitake segíthet az olyan gyakori fertőzések elleni küzdelemben, mint az influenza és a súlyosabb egészségügyi problémák, például a HIV.
3. A rák megelőzése
A Lentinan nemcsak az immunrendszer erősítésében segít, hanem a rák megelőzésében is. Tanulmányok szerint a lentinan számos rákellenes tevékenységet támogat. Csökkentheti a rákos sejtek szaporodását és megakadályozhatja a meglévők elterjedését. A vegyület az immunrendszert stimulálja a rákos sejteket elpusztító fehérjék és sejtek felszabadítására is. Különösen a gyomorrák megelőzhető a shiitake gomba rendszeres fogyasztásával.