Shuttle - Meghatározása és receptjei; Repülőtéri busz; Supertoinette
A transzfer kis tejtekercs, amelyet aperitifként vagy snackként szolgálnak fel.
A legjobb receptek a videóban
Ne keverje össze !
Létezik a Provence-i tészta hogy meg is nevezzük repülőtéri busz. Ezek narancsvirág vízzel, ánizssal stb. Ízesített száraz sütemények.
Mi az a transzfer ?
A transzfer kicsi zsemle vagy briós tekercs, amely sósan vagy édesen fogyasztható.
E péksütemény alakja eredetileg a takács ingájára emlékeztetett. Ma az ingák kicsi, kerek vagy kissé hosszúkás briós alakot öltöttek.
Shuttle buszok
Mikor kell megenni őket ?
Aperitif vagy büfé közben különféle sós alapanyagokkal töltik fel.
Uzsonna közben édes változatban szolgálják fel, nutellával, mézzel vagy lekvárral díszítve.