Sissy saláta recept

Saláta recept, amelyet FUJIIA javasolt

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

a vinegretthez 1/2 evőkanál mustár 1 evőkanál ecet 3 evőkanál repceolaj 1 evőkanál majonézes só, frissen őrölt bors
A többire: néhány saláta hagy egy marék retket, két nagy szelet jó elavult kenyeret 2 kemény tojás Egy gyönyörű csirkemell 2 evőkanál olívaolaj só, frissen őrölt bors

Készítmény:

Kezdje a csirkemell főzésével. Ehelyett válasszon vastag talppal ellátott fém, alumínium vagy rozsdamentes acél edényt. Mindenekelőtt nem ajánlom a tapadásmentes serpenyőket. Melegítsük a serpenyőt közepes lángon. Amikor forró, tegye az olívaolajat középre, nem kell kenegetni, majd tegye a csirkemellet. Egyébként nincs 36 kályhám, de a választás az, hogy a legkisebbet veszem a hús befogadásához, és jobb a hőeloszlás. Csökkentse a minimumra a hőt, és hagyja, hogy a csirke megtegye a dolgát anélkül, hogy hozzáérne, azt mondanám, hogy 7 perc. Amíg az oldala kifehéredik és elkezd főzni. Ekkor fordítsa meg a húst, és hagyja, amíg csak lehetséges. A csirkének kicsit lógnia kell, de nem annyira, hogy az serpenyőhöz tapadjon, és szép arany színű legyen. Sózzuk, borsozzuk a húst mindkét oldalon, letakarjuk, az érzéstől függően kapcsoljuk ki a hőt, vagy sem, normális esetben egyébként is megfőtt! Hűtsük le, letakarva.

---