SK protokoll; Táplálkozási Tanács Freiburg és régió

A felszólalók rövid percei 2020. április 1-jén

táplálkozási

Az előadók körének jegyzőkönyve 2020. április 1., 19:00, online konferencia
10 előadó jelen van, 2 koordinátor

A) A koordinációból származó információk

A.1. Politika/közigazgatás
◦ várható Kinevezés a BM Stuchlikhoz: Péntek, május 8., 11 óra
◦ várható Kinevezés a Környezetvédelmi és Klíma Bizottságba (UKA) Freiburg városába: H, május 25. 16 óra nyomtatványokkal.
◦ Beszélgetés Patrick Rapp-szel (a CDU állam parlamenti képviselőjével): Hivatkozás a regionális ellátás szakértői hálózatára - eljött hozzánk.

A.2. Frissítések a folyamatban lévő projektekről
House of Food: Irányítószám sorsolási kérelmet nyújtottak be. A város pénzügyi megvalósíthatósági tanulmánya 2020-ra
Ehető város: Sarah jelenleg az online platformon dolgozik. Az időpontokat többnyire az év második felére halasztják. További információ Freiburg városának "Kertészet Freiburgban" "Háttérinformációk" mappájában (2018).
KOPOS: A szerves modell régió fontos partner ebben. Aktuális: koncepcionális tervezés, koordináció, helyzetelemzés az együttműködéshez.
Az élet központja: Lehetséges kapcsolat a klímavédelmi negyed projektjével a Waldsee kerületben: az LMP ötletét ott kell bemutatni. Ezután, ha szükséges, egy műhely az első LMP-hely konkrét megvalósításának előkészítésére.
Projekt együttműködés a Fenntartható Mensa AG-vel és a Studierendenwerk-kel az Unimensa regionális héten: Csere a TK AHV-ban.

A.3. Adománygyűjtés
Pályázatokat nyújtottak be a RENNSüd-hez a fenntarthatósági díjra (Studi-Kiste projekt - 1000 €), az SC Freiburg Freiburg hajóutak fenntarthatósági díjára (4000 €).
Tagok száma: 39, ebből 3 szervezet

A.4. Számviteli Hivatal
Online állásinterjúk a következő hetekben

A.5. múltbéli események
A.5.1. Stadt.Land.Küche - Olvasás Franz Kellerrel 2020. március 5
Az eseményre nagy volt a kereslet és nagy látogatottsággal számoltak.
A.5.2. Regionális kapcsolattartó csere (2.3.)
Az eddigi visszajelzések nagyon jók voltak, érdeklődés mutatkozik a nyomonkövetési esemény iránt.

A.6. A táplálkozási tanácsok hálózatba szervezése Bonnban (29.2.)

A.7. Corona járványos helyzet
Számos eseményt elhalasztottak a Corona miatt (a klímavédelmi szövetség perspektíváinak műhelye, a jövő dűlője, projektmenedzsment-találkozó, TC-találkozó, fenntarthatósági tanács, GAP-beszélgetés Uli Jasperrel).
Igyekszünk, hogy a következő TK ülések online legyenek.

B) napirendi pontok (TOP-ok) megvitatása

B.1. Költségvetési támogatás Freiburg városától a 2021/2022 irodához
A támogatási kérelmet a jövő hét közepéig nyújtják be.

B.2. A készletelemzés mint táplálkozási stratégia alapja
A papírt kiegészítik, megadják a számokat és a forrásokat, és elkészítik a rövid verziót. Politikai megbeszélésekre használható. A tartalom koordinálása: Andrea

B.3. Corona-specifikus tevékenységek: Szolidaritás a mezőgazdaságban
A Táplálkozási Tanács tevékenysége:
1) Távirat + WhatsApp csevegés (alacsony küszöb) a betakarítási segélyhez, alternatív
Marketing lehetőségek.
2) Linklista az ER weboldalán
3) Ötletcsere
4) A Táplálkozási Tanács nyilatkozata: Corona-válság mint alkalom arra, hogy rámutasson a strukturális problémákra és a lehetséges megoldásokra. Állásfoglalás: A regionális ellátás válság idején fontos; biztosítani a megnövekedett keresletet.
5) A hálózati táplálkozási tanácsok véleménye jelenleg feldolgozás alatt áll.
6) Beszéljen a médiával/újságokkal és mondjon el pozitív történeteket
7) Videók főzése regionális és szezonális termékekkel → Aktív

B.4. További folyamat küldetésekkel és célokkal
Az Élelmezési Tanács missziói Freiburg és régió:
1. Támogatjuk a fenntartható és regeneratív élelmiszer-rendszerek jobb politikai keretfeltételeit.
2. Elősegítjük a regionális kollektív és kistermelői termelői struktúrákat, a feldolgozást, a logisztikát és a közvetlen kapcsolatokat a fogyasztókkal
23. Tudatosságot és igényt támasztunk a regionális, egészséges és fenntartható élelmiszerek iránt
Útunk oda: a szereplők hálózatba szervezésével és a táplálkozási stratégia közös kidolgozásával Freiburg és a régió számára
→ beleegyezés.
Javaslat a további folyamatra: Projektmenedzsment találkozó: projektek és küldetések szerinti célok kijelölése.

B.5. Borjúmarketing projektkérés (lásd a mellékletet)
A „Kisgazda mezőgazdaság” projektcsoport a „regionális borjúnevelés és -marketing” témakörével kíván foglalkozni. Első lépésként a Mezőgazdasági Fesztivál rendezvényét tervezzük.
→ beleegyezés
→ Mentor: Johannes Supenkämper

B.6. Az előadók előrehaladása
Látomás: minden állampolgár bekapcsolódhat, széles alapot hoznak létre a táplálkozási demokrácia érdekében való részvételhez. "Folyamatnak" kell tekinteni.
Javaslat: listaválasztás → az összes releváns szektor képviselete.
→ Kiscsoport megalakítása az őszi közgyűlés előkészítésére,
Kinevezések és egy kis tagsági kampány.

B.7. A következő találkozó megtervezése
A 2020-as SK ülések áttekintése: 6 + 2 ülés (6 SK ülés, 2 zárt ülés)
Június 17., július 15., augusztus (nyári szünet), szeptember 23., október 21., november (MV,
Regiodinner), december 9-én
Napirend: körbe fogják küldeni
Dátum: 17.6. 19: 30-kor Mengenben (Naturgut Hörnle)