Őskori étrend, manapság lehetetlen betartani 🍏 Zöld
A paleo diéta hazánkban egyre divatosabbá vált, az Egyesült Államok különféle csatornáinak hatására, de nem olyan egyszerű enni, mint egy 200 000 évvel ezelőtt élt férfi. Azt mondanám, hogy tényleg LEHETETLEN!
Tippek azoknak, akik szeretnék kipróbálni az őskori étrendet
A Paleo Style szakemberei (van ilyen, ha nem tudnád!) Azt tanácsolják azoknak, akik a harmadik évezredben szeretnének enni, mint Fred és Barney, ne csak öltözködni, mint ők, kezdjék abból a feltételezésből, hogy hajótörést szenvednek. egy sivatagi szigeten, vagy ami még jobb, elképzelni, hogy éppen lezuhantak valahol a dzsungelben, és gyorsan meg kell találniuk néhány túlélési megoldást, amíg a mentőcsapatok meg nem érkeznek.
Itt kezdődik: már nincs okostelefonod, laptopod, csak az elvont gondolkodás, a saját intelligenciád és az embernél erősebb erő iránti hited maradt, ami inspirál téged ellenséges környezetben való gazdálkodásra.
Oké, most ez a probléma ezzel a dzsungellel, amely napról napra zsugorodik a profi multinacionális vállalatok alkalmazottainak vad erdőirtása miatt, de még mindig túl kicsik vagyunk egy ilyen nagy háborúhoz.
Azt hiszem, még az őskori embereknek is nehéz lenne megbirkózniuk ma, bár ha akkor túl tudnák élni, soha nem sejthetjük, hogy hülyék voltak, és ki tudja, talán találnának jobb megoldások nálunk.
Tehát egy ilyen őskori étrend megkezdéséhez el kell kezdeni azzal, hogy megeszi azt, amit a dzsungelben (erdőben) talál, kizárva mindazt, ami iparilag feldolgozott élelmiszer.
A Paleo diéta hívei azt mondják, hogy az elmúlt 200 000 évben nem sokat változtunk, ezért a gyomrunk a vadászokra jellemző maradt.
Elvileg az őskori étrend nagyszerűnek és az egészséges életmód fontos részének tűnik, ha figyelembe vesszük, hogy csak friss zöldségeket és gyümölcsöket, nyers diót és magot, jó minőségű zsírokat, minőségi húst kellene fogyasztanunk. tetején főtt vagy sült, tojás és méz.
Ennek az étrendnek az alapelvei szerint a gabonaféléket és a tésztákat, a feldolgozott olajokat és ételeket, a tejet, cukrot, sót teljesen meg kell szüntetni.
Ehhez az egészséges étkezési stílushoz hozzá kell adnunk egy jó adag szabadban végzett testmozgást, valamint egy minőségi alvást (ami azt jelenti, hogy napnyugtakor lefekszünk, és nagyon korán, napkeltekor felébredünk).
Minden jó és szép, kivéve, hogy ennek az étrendnek a tartása komoly akadályt jelent, amely a 2000-es években a híres amerikai orvost, Loren Cordain-t tette: bármennyire is szeretnénk enni, mint a paleolitikumban, nincs több azok az állat- és növényfajok, amelyek akkoriban benépesítették a bolygót, és azt gondolni, hogy elég a szupermarketbe menni, hogy ott olyan biotermékeket találjanak, amelyek hasonlóak voltak a Földön száz-kétszázezer évvel ezelőtt, persze nagy naivitás.
Már nem léteznek az akkori formákban, és ha nyugodtan ülnénk és őszintén gondolkodnánk, akkor talán nem is tudnánk megfelelően megemészteni az ilyen vadon élő növényeket és ezeknek az állatoknak a húsát, mi, azok, akik a köszönöm 2017.
Ma még a talaj minősége is különbözik, csakúgy, mint a levegőszennyezés mértéke, nem az ózonrétegről beszélünk, tehát ha abszurd módon lehetőségünk lenne (a géntechnológia miatt) pontosan ezeket a növényfajtákat termeszteni, és mi hozza létre a múlt erdőket, és megtelepedünk velük az őskorban élő, rögzített vadfajokkal, amelyek a jelenlegi környezeti körülmények között nem tudtak megfelelően fejlődni.
A Paleo diéta csak nulla vércsoportú embereknél működik?
A vércsoportos étrend rajongói tiltakozhatnak, ami igaz, és azt mondhatják, hogy csak azok a csoportok tartoznak ebbe a csoportba, akik manapság képesek paleodietát tartani, ezért a fórumokon kegyetlen viták folynak az ilyen típusú meglepő fogyókúrák témájáról.
Nem tudom pontosan, hogy vannak a dolgok, de egy biztos: az őskori embereknek állatokra kellett vadászniuk és táplálékul halászniuk. És mindenesetre, mivel az ételek szűkösek és nehezen beszerezhetők, nem ittak meg!
Manapság, amikor az étkezési csábítások mindenütt jelen vannak, csak a kivételes motiváció késztetheti Önt arra, hogy hosszú ideig, akár egy életen át, úgy éljen, mint a paleolitikumban, függetlenül attól, hogy van-e univerzális donorok csoportja (nulla), vagy még egy friss!
Őskori étrend, a referencia-időszaktól függően eltérő?
A Paleo diéta, amelyet rajongói kívánnak megvalósítani, szintén eltérő lehet, attól függően, hogy milyen időszakra hivatkozunk: 60 millió évvel ezelőtt elsősorban gyümölcsökre, növényekre, héjakra és rákokra csökkentették, plusz egyes rovarok, több mint 2,5 -2,6 millió évvel ezelőtt az emberek elkezdték használni a tüzet az ételkészítésben és a nagyméretű vadászat gyakorlásában.
Csak az elmúlt évezredekben, amikor az emberek mozgásszegények lettek, és rájöttek, hogy a ház közelében sokkal könnyebb különféle növényeket és állatokat termeszteni, mint utánuk futni az erdőn, a dolgok gyökeresen megváltoztak.
A kényelem és az időhiány ma káros ételekhez vezetett
A feldolgozott élelmiszerek napjaink rendjévé váltak, ezért tudatosan, rossz minőségű, káros vegyi anyagokkal teli ételeket eszünk a kényelem érdekében, és mivel munkánk miatt egyre kevesebb időnk van ételeket választani és elkészíteni.
A cukorbetegség, a rák és más súlyos betegségek az egész civilizált világban általánossá váltak.
Mit kell tenni ilyen körülmények között?
A fogyás és az egészség legkedvezőbb módja azonban a fogyás, vagyis csak annyi étkezés, amennyire szükségünk van, "kevés és minőségi", a legjobb jelenlegi állati és növényi termékek közül válogatva, amelyek kevésbé iparilag feldolgozottak, amelynek származási forrásait ismerjük.
És a divatos étrend és az életmód helyett, legyenek azok úgynevezett "őskori", tengerentúlról importáltak, és nagy, valószínűleg hagyományos életmód, mint például a geto-dák őseinké, sokkal inkább közel ahhoz, amit tehetnénk a jó egészség és a magas energiaszint érdekében.
Nagyszüleink és dédszüleink öregségig éltek, erőteljesen, nagy adag vitalitással, mert igyekeztek a lehető legnagyobb mértékben összhangban lenni a természettel, nem pedig állandó háborúban vele.
Valószínűleg ez a legjobb életmód, amelyben megpróbálunk egyensúlyt teremteni mindenben: táplálkozásban, elegendő testmozgásban, a technológiai függőség csökkentésében, a minőségi pihenésben.
Nehéz elérni a modern körülmények között, de még nagyobb kihívást jelent azok számára, akik megpróbálják!