SLK klinikák; Részletes nézet
Prof. Dr. Harald Löfflernek, a Klinikum am Gesundbrunnen Bőrgyógyászati Klinikájának igazgatójának minden oka megvan arra, hogy örüljön: Rövid időn belül elfogyott az általa és családja által készített „főorvosi méz”. A Heilbronn hobbiméhész időközben tizenkét méhcsaládjának mézét hosszú évek alatt üvegekbe töltötték és eladták a Härdtner pékség Heilbronner Gesundbrunnen-i fiókjában. Idén csaknem 700 pohár volt - különösen jó minőségben.
Az értékesítési idő megmutatja, mennyire népszerű a regionális méz: az összes edényt mindössze négy napon belül eladták. "A mézünket nagyon jó minőség jellemzi - regionális és organikus" - mondja Löffler termékéről. Löffler méhcsaládjait úgy helyezte el, hogy egész évben egy helyen állhassanak. Ezzel elkerülhető a mozgó méhek stresszje, amely pozitív hatással van a telepek egészségére. A Löffler család kétféle palackot palackoz: virágmézet és nyári ruhát. Az egyik fajta tavaszi virágokból áll, például pitypang, alma vagy cseresznye virágok és repce. A második fajta tipikus erdei mézet tartalmaz. A méhek nyáron a közeli erdőben segítik magukat. "Ez nagyon intenzív és karakteres ízű mézet hoz létre" - számol be lelkesen Löffler.
"A méz értékesítésének és az egyetlen ember mézének külön adományának köszönhetően 4200 eurót tudtunk összegyűjteni ebben az évben" - mondja boldogan Löffler professzor. Külön szép, hogy sok adományozó az ajánlott négy eurónál lényegesen többet tett az adomány dobozába. Löffler ezt nagyon megköszönte. Az értékesítési kampány bevételét az „Orvosi Innováció Barátai”, röviden az FMI, és a „Nagy segítség kis hősöknek” alapítvány kapja. Ez számos alapítványi projektet támogat a klinikán gyermekeknek és felnőtteknek. A főorvos mézéből származó bevétel közvetlenül a betegek javát szolgálja.