Slow Food - egészséges étel
20 évvel ezelőtt megszületett a lassú ételek elve, amely más életmódot, étkezési módot és pozitív választ kívánt a gyorsétteremre, amely a 80-as években meghódította a világot.
A rákos ételek gondolatát népszerűsítő oldal szerint az alapelv a hagyományos ételek, a helyi receptek, a szorosan összekapcsolt levesek népszerűsítése és a gyorséttermekben található néhány egyedi étel elleni küzdelem.
Azok, akik magukévá tették a lassú stílus rajongóit, azok lettek, akik otthagyták a gyorséttermi zsemlét a pörkölt és a leves, a lassan főtt ételek mellett, valódi zöldségekkel és hússal, adalékanyagok nélkül, amelynek mindig van más íz (az összetevők ízétől függően), amelynek más aromája van (a gyógynövényektől függően).
A lassú étel házi süteményeket kér a csokoládé helyett, a valódi pitékért a kereskedelmi sütemények helyett.
És a "háború" 20 évig tartott, anélkül, hogy a lassú étkezés sajnos jelentős győzelmeket könyvelhetett volna el.
A Slow Food egy nonprofit öko-gasztronómiai szervezet, amely népszerűsíti az ízletes ételeket, tiszteletben tartva a környezetet és az emberi egészséget.
20 éve alapították, ízletes ételek gasztronómiai manifesztumának megírásával, amelyet Párizsban írtak alá, és ma már 150 országban 100 000 tagja van, köztük híres szakácsok, akadémiai közösségek tagjai és sok fiatal.
Slow-food törvények
Az ötlet támogatóinak van egy kódexük, illetve hét törvényük, amelyek célja, hogy potenciálisan elhízott emberekből kellemes sziluettekkel rendelkező emberekké változtassanak bennünket.
1. Hozzáférés az egészséges, jó és tisztességes ételekhez ár szempontjából;
2. támogatja a biológiai sokféleséget a mezőgazdaságban és a fajták fenntartását a lehető legközelebb a természeteshez, genetikai módosítások nélkül;
3. Élelemhez való hozzáférés minden ember számára;
4. Az egyes régiók és kultúrák hagyományainak és étkezési elveinek támogatása, figyelembe véve, hogy a gasztronómiai hagyományok a kultúra részét képezik;
5. Intelligens mezőgazdaság, amely megfelel az emberi közösség igényeinek, amelynek szánják;
6. a környezet tiszteletben tartása;
7. Kiegyensúlyozott, tisztességes és becsületes piac;
800 esemény világszerte
2009. december 10-én hivatalosan a lassú étel 20 éves lett. Az egészséges táplálkozás, a hagyományosan főtt ételek, nyugodtan, konyhák tiszteletére nem kevesebb, mint 800 rendezvényt szerveztek szerte a világon.
Az évforduló arra törekedett, hogy felhívja a figyelmet a helyi kulináris hagyományokra és minden közösség jogára, hogy ízletes, tiszta és megfelelően fizetett ételekhez hozzáférést teremtsen és fenntartson. A lassú étel elve a sokszínűség kifejeződése és a táplálkozás szempontjából szebb jövő megoldása. Itt láthat képeket a főtt ételeknek szentelt több száz rendezvény közül!
Próbálja ki a hasonló recepteket
Házi mandulatej
Hogyan készítsük el a tökéletes pizzatésztát?
A legfinomabb házi kenyér maggal
Milyen folyadékokat fogyasszunk nyáron?
Megjegyzések (5)
GRATULÁLUNK. Az információ új, és boldog vagyok! Harcolnunk kellene az egészséges életért.
Természetesen a házilag elkészített ételek sokkal egészségesebbek és ízletesebbek. Semmi sem hasonlítható egy forró leveshez (ha azt is "anyu" készíti, a jólét hangsúlyos) egy kimerítő és megterhelő nap után, pontosan ez az az elem, amire szüksége van, hogy leváljon mindenről, ami van 8 és fél órán át negatív energiával töltve az "agyat", olyan, mint egy meleg simogatás a test számára, az ízek játéka, amely intenzíven "felszabadítja" a "relaxációs órát". A jó és egészséges ételek mosolyra késztetnek, ezért mosolyogjunk többször!:)
Szia! Tetszik a recepted, én is elkészítettem, és a családom megkóstolta, és azt mondták, hogy finom és különösen egészséges! De nem ehetünk minden nap lassú ételeket! Több egészséges receptre van szükségünk! Mit tudunk te és én! Például tegye a levesbe: sok zöldséget! Jó húst enni, hogy a csontjaink ugyanúgy ki legyenek téve, mint mi! köszönöm! viszontlátásra! ceau vagy ahogy mondom pa újra találkozunk! Szeretlek! szenátus eu!
A Slow-food tagja vagyok, aki számos vásáron részt vett Brassóban néhány finom házi készítésű süteménnyel, amelyek a lassú ételek egyes törvényeinek való megfelelés céljából készültek, 1989 1989 12 10-én Párizsban. Dicsekedhetek süteményeimmel, nagyon jól fogadták a fogyasztók, a Rotbav ország saját háztartásából származó összetevők kiváló tulajdonságainak köszönhetően,
Rajongok az ilyen típusú egészséges ételek iránt, és örülök, hogy vannak más támogatók. Miután mindig hazajöttem a munkából, otthon főzök, és igyekszem a lehető legegészségesebb és gazdaságosabb ételeket fogyasztani. Utálom az ételt vagy a megmaradt kenyeret, mert azt gondolom, hogy ma is hány lélek éhes ezen a földön. Sajnos sok olyan családot ismerek, akik egész zacskónyi ételmaradékot dobnak, és őszinte lesz, ha belegondolok, mennyi segítséget jelentene a szegény szegény családok számára.