Snack, amely segít megelőzni az oszteoporózist - KiloStop Nutrition Clinic Blog
Az utolsó cikkben megmutattam, hogyan lehet többet enni és fogyni egyszerre. Ma azt javaslom, beszélje meg azokat az élelmiszer-megoldásokat, amelyek megakadályozhatják az olyan súlyos állapotokat, amelyek ágyhoz vezethetnek.
Olvassa el a cikket, hogy megtudja, mi a mandula erőssége az oszteoporózis elleni küzdelemben.
A mandulafogyasztás gátolja az oszteoporózisért felelős sejtek képződését
Számos, kevésbé releváns in vitro vizsgálat után tanulmányt végeztek emberekkel a mandula szerepéről az oszteoporózis megelőzésében. A lényeg az, hogy védenek a betegség ellen, amely jelenleg körülbelül 10 millió amerikait érint. A statisztikák szerint az oszteoporózis több mint egymillió törést okozott az említett betegeknél.
Itt megtalálja a csontritkulás elkerülésének legbiztonságosabb módját!
Ezek közé tartozik a csípőtáji törések százezrei, amelyek felelősek azért a helyzetért, amikor az emberek idősek otthonába vagy egészségügyi központjába kerülnek. Mivel ezen egészségi állapot esetén elveszíti a járás és a független működés képességét. Nem hiába halljuk gyakran az idősebb nőket, akik azt állítják, hogy inkább meghalnak, mint eltörik a csípőjüket, és már nem képesek vigyázni magukra.
Mi a mechanizmus, amellyel az osteoporosis bekövetkezik? A csontok dinamikus szervek, amelyeket a modellezés és a rekonstrukció folyamata folyamatosan megújít. Így a csontgyengülésben részt vevő sejtek, az úgynevezett oszteoklasztok, szisztematikusan elpusztulnak. Ezzel párhuzamosan zajlik a csontképződésért felelős sejtek jótékony hatása, amelyeket oszteoblasztoknak nevezünk. A csontritkulást az erózió és a csontnövekedés közötti egyensúlyhiány okozza, amely leggyakrabban a menopauza során bekövetkező hormonális változásokhoz kapcsolódik. Ennek eredményeként a csonttömeg és a sűrűség fokozatosan csökken, ami fájdalomhoz és törésekhez vezet. Természetesen kíváncsi vagyunk arra, hogy mit tehetünk a csontjaink egyensúlyának helyreállítása érdekében.
Olvassa el itt, mi az a csodaélelmiszer, amely enyhíti a menopauza tüneteit!
Megközelítésükben a kutatók a legmeggyőzőbb lehetőséget használták, tanulmányaikat olyan emberekre alapozták, akik maguk fogyasztottak mandulát. Az alternatíva az lett volna, ha egyszerűen mandula kivonatot csepegtetünk a csontsejtekre. De ez nem teszteli a teljes ételek hatását, és nem is lehet széles körű jelentősége a való életben. Ezért olyan emberi alanyokhoz fordultak, akiknek felajánlottak egy marék mandulát, és vételt vettek a fogyasztás előtt és után 4 órával. Ezután közvetlenül tesztelték ennek az ételnek a hatását sejtszinten, az emberi osteoclastokat kitéve a résztvevők vérének. A cél annak meghatározása volt, hogy a mandula képes-e elnyomni a csontjainkat egyszerűen megőrlő sejtek aktivitását. (I D Platt, A R Josse, C W Kendall, D J Jenkins, A El-Sohemy, A mandulafogyasztás étkezés utáni hatásai az emberi osteoclast prekurzorokra - ex vivo tanulmány, „Metabolism”, 2011)
Itt megtudhatja, mit kell enni a zsírégetéshez!
Milyen következtetésre jutottak? A mandula fogyasztásából nyert vér gátolja az emberi osteoclastok képződését, működését és genetikai expresszióját. Így derültek ki közvetlen bizonyítékok a mandula rendszeres fogyasztása és az oszteoporózis kialakulásának csökkenő kockázata közötti összefüggés alátámasztására.
De nem gyaníthatjuk, hogy ez bármilyen típusú étrend pillanatnyi hatása lehet? A kutatók folytatták a folyamatot, miután más ételeket kínáltak a résztvevőknek, köztük rizst és burgonyát. Az eredmény: a védőhatás csak a mandula sajátos esetében jelentkezett.
Fennáll a súlygyarapodás veszélye, ha naponta mandulát fogyasztunk?
Itt egy jogos kérdés: mi történik, ha minden nap megeszünk egy marék mandulát? Megkockáztatjuk a hízást? Nem elhanyagolható mennyiségről beszélünk, hanem egy előre nem látható napi 200 kalória bevitelről.
Egy másik tanulmányban a mandula étrendre gyakorolt hatásáról a résztvevőket arra kérték, hogy reggelijük és ebédjük között adják hozzá a szokásos étlapjukhoz egy 35 mandulás snacket. Annak hangsúlyozásával, hogy arra ösztönözték őket, hogy ne változtassanak más módon az étrendjükön. Meglepő módon ebédnél és vacsoránál kevesebbet ettek.
Végül az elfogyasztott kalóriák egyenlege alacsonyabb volt a mandula fogyasztásakor, mint a szokásos. Olyan erős és tartós volt a jóllakottság érzése, amelyet ezek a dió kínált. (S Hull, R Re, L Chambers, A Echaniz, M S Wickham. A reggeli közepén elfogyasztott mandula uzsonna jóllakottságot és a későbbi táplálékfelvétel megfelelő beállítását eredményezi egészséges nőknél, „Eur J Nutr”, 2015)
Ami a csontritkulásról szóló fent említett tanulmányt illeti, a résztvevők ugyanolyan hajlamot mutattak a kevesebb evésre. A nap végén nem találtak szignifikáns különbséget a kalóriabevitelben. Ez olyan körülmények között történik, amikor ugyanúgy azt tanácsolták nekik, hogy pontosan annyit fogyasszanak, amennyit a napi összes étkezéskor szoktak enni.
Az egyik oka annak, hogy a diót nem tekintik a súlygyarapodáshoz társulónak, az, hogy a szervezet a bevitt kalóriák körülbelül egyharmadát megszünteti. Miért? Mert nem rágunk elég jól. Ehelyett a kalóriabevitel nő, ha azonos mennyiségű dióból nyert mandulaolajat fogyasztunk.
Kezdje el ma marni egy marék mandulát - ne tovább! - Két órával reggeli után. Meg fogja tapasztalni, hogy már nem érzi úgy, hogy többet kellene enni a kelleténél a főétkezéseknél, ugyanakkor szívességet tesz a csontjainak.
Mint mindig, várom visszajelzését a [email protected] címen. Ha tetszett, kattintson az alábbi MEGOSZTÁS gombra, hogy elküldje Facebook-ismerőseinek.
Jó egészséget és ne felejtsd el: egyél változatosat, ne túl sokat, főleg zöldségeket!