Snack minden nap Egy tábla csokoládé jót tehet a szívnek
Nyilvánvaló, hogy a szívünk iránti aggodalom miatt nem kell csokoládé nélkül élnünk.
Ez megnyugtathatja a lelket, függőséggé válhat, és egy tábla csokoládé akár napi is igazán egészséges lehet. Az Aberdeen Egyetem tudósai most azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik napi 100 gramm csokoládét esznek, kisebb a szívbetegségük vagy agyvérzésük.
Körülbelül 21 000 60 év körüli felnőtt vett részt az eposzi tanulmányban. A tesztalanyok információkat szolgáltattak étkezési szokásaikról és életmódjukról, és a kutatók tizenkét éven keresztül követték őket.
A teszt személyeket csokoládéfogyasztásuk szerint öt csoportba sorolták: a csokoládéfürttől az édesszájúakig, akik átlagosan 100 grammot esznek naponta. A meglepő eredmény: A csokoládé szerelmesei között a szív- és érrendszeri betegségek kockázata tizenegy százalékkal alacsonyabb volt. A stroke kockázata még alacsonyabb volt.
"Vizsgálatunk arra a következtetésre jutott, hogy a tesztcsoporthoz tartozó magasabb csokoládefogyasztás a jövőbeni szívbetegségek alacsonyabb kockázatával járt együtt" - mondta Phyo Myint professzor, az Aberdeeni Egyetem professzora.
Erről szólnak a csokoládémítoszok
1. A csokoládé csökkenti a szívroham kockázatát
Ez igaz! Egy brit tanulmány szerint azoknak, akik sok kakaóterméket rágcsálnak, körülbelül 37 százalékkal kisebb a szívroham vagy más szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. A stroke kockázata szintén körülbelül 29 százalékkal alacsonyabb a csokoládé szerelmeseinek, mint azoknak, akik alig harapnak csokoládét. Ennek egyik oka a kakaóban található flavonol, amely megköti a sejteket károsító anyagokat.
A tejcsokoládé különösen népszerű
A tanulmány azt is megállapította, hogy a tejcsokoládét, amelyet valójában kevésbé tartanak „egészségesnek”, mint az étcsokoládét, a tesztalanyok különösen gyakran ettek. "Ez azt jelentheti, hogy nemcsak a másodlagos növényi anyagok, például a flavonoidok, hanem az olyan komponensek is, mint a kalcium és a zsírsavak, pozitívan befolyásolhatják az egészséget" - magyarázza Myint.
Szintén izgalmas: azok a tesztszemélyek, akik bal oldalon hagyták a csokoládét, átlagosan idősebbek, vastagabbak és kevésbé mozgékonyak voltak.
A csokoládé fogyasztása megváltoztatja a viselkedésünket?
De vajon valóban a csokoládé tesz egészségesebb emberré minket? Igaz, a szakértők sem teljesen biztosak benne. "Előfordulhat, hogy a csokoládéevők egyszerűen más, a szívnek megfelelő viselkedést alakítanak ki" - írják az orvosok. Ennyit azonban el lehet mondani: A szív iránti aggodalom miatt nyilvánvalóan nem kell nélkülöznünk az édességeket.