Sok por - Berlin - Tagesspiegel
Az ulmi táplálkozási szakember Prof. Dr. H. Ditschuneit. Elsőként írta le a fehérjével módosított koplalást. A termék neve Ulmer Trunk volt. Ditschuneit ragaszkodik ahhoz, hogy a súlyosan túlsúlyos betegek csak hetekig és hónapokig fogyasztanak folyékony ételt anélkül, hogy klasszikus nulla étrendet kellene követniük. Az iparilag előállított azonnali levesek, krémek vagy por alakú italok előnye, hogy a fehérje alapú ételek telivé tesznek és megakadályozzák az izomtömeg lebomlását a gyors fogyás során, amint az a legtöbb diéta esetében történik, sok fizikai aktivitás nélkül. A tápszer energiatartalmát és tápanyag-tartalmát törvényileg rögzíti az étrend-rendelet. Minden tápanyagot tartalmaznia kell, amelyre az embernek szüksége van. Legfeljebb napi 5 étkezéssel 800–1200 kalóriát fogyaszt, és heti 2–5 kilót veszít. Orvosi felügyelet mellett a diéta 2 és 12 hét között folytatható. A tápszeres étrend csak a teljesen átalakított egészséges étrend bevezetéseként érvényes.

Optifast: Az egyéves program járóbeteg-alapon zajlik 3 berlini magánklinikán (Schlosspark-Klinik Charlottenburg, Parkklinik Weißensee, Waldfriede Zehlendorf), és három hónapos tápszeres étrend bevezető fázist, viselkedési és fizioterápiát, táplálkozási tanácsadást és orvosi ellátást tartalmaz. A résztvevőknek meg kell tanulniuk tartósan fenntartani súlyukat szénhidrát alapú étrenddel. Siker arány: 60 százalék. Költségek: kb. 2500 euró, ezek egy részét az egészségbiztosító társaságok fedezhetik (lásd a jobb oldali cikket). Információ a www.optifast.de oldalon
Amapur: Peggy Reichelt berlini vállalkozó tápszeres étrendet importált Svájcból, és jelenleg az itteni piacra hozza. A program tartalmaz olyan kis kész snackeket (bárok, kekszek, frappé, levesek), amelyeket óránként fogyasztanak, hogy a vércukorszint ne csökkenjen, és ne legyen sóvárgás. Az Amapur fő hatóanyaga a guar, babkivonat, természetes, töltő és koleszterint kötő rost. Az Amapur legfeljebb 3 hétig használható egymás után, de csak az egyes étkezéseket pótolhatja. Súlycsökkenés: a férfiak 10 nap alatt 5, a nők 3 kilóig. Feltétel: igyon legalább 3 litert naponta. 3 hét költsége: 199 euró. (Bővebben a www.amapur.de oldalon)
A fehérjealapú termékek, például a Modifast vagy a B14, szabadon kaphatók a gyógyszertárakban. Tsp