Sokk szirup citrommal - Gyakorlati receptek

sokk

Annyira tetszik, hogy minél tovább meg akarja tartani? A sűrített szirup citrommal, hűtőszekrényben, akár néhány hónapig is tarthatja.!

összetevők

1. Mossa meg a sokkot és tisztítsa meg minden virágzatot külön-külön, elválasztva a pattogatott kukoricát a növény zöld részétől. Vezesse át egy villa fogát minden virágzaton, a virágokat egy tálba nyomja.
✽ A sokk klorofillban gazdag része keserű ízt ad a sokkos szirupnak, így minél jobban elválasztja a virágokat, annál jobb szirupot kap.
2. Helyezze egy savanyú üvegbe az áztatott sokkvirágokat, mézet vagy cukrot, a 4 citrom héját és levét.
3. Forraljon vizet egy nagy lábasban. Amikor a víz felforrt, öntsük közvetlenül a savanyúságos üveg többi összetevőjére.
4. Keverje jól össze, és hagyja a kompozíciót hűtőszekrényben 2 napig. Két nap múlva szűrje le a sokk szirupot, és öntse egy sterilizált üvegedénybe (legalább 10 percig forralva), tökéletesen lezárt dugóval.
5. Az így tárolt szirupot 1-2 hétig vagy még tovább is el lehet tárolni a hűtőszekrényben.
6. Ha hosszabb ideig szeretné tartani a sokkszirupot, adjon hozzá 1-2 tasak citromsót (citromsavat), egy tartósítószert, amely segíthet a sokkszirup 3-6 hónapos hűtőszekrényben vagy hűtőben tartásában. éléskamra.
7. Tálalja a sokk szirupot sima vagy szénsavas ásványvízzel, és élvezze az ízét döbbent milyen hosszú a nyár!