Sophie Dahl szupermodell - természeténél fogva mohó - társadalom
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Sophie Dahl szupermodell: természeténél fogva kapzsi
Sophie Dahl kövér szupermodellként vált világhírűvé. Most önéletrajzát írta: szakácskönyvként.
A magazinban Brigitte, amely nemrégiben lemondott a modellekről és annyira hősiesnek találta, hogy a borítóján hirdeti, nemrégiben figyelemre méltó levél érkezett a szerkesztőhöz. A magazinban szereplő hobbi manökenek valójában sokkal rosszabbak - írta Angela S. olvasó.
Azok a hibátlan arcok! Az álomfigurák! "Eddig azt mondhattam:" Biztos, hogy a modelleknek így kell kinézniük, megélnek belőle ", a normális nők még depressziósabbak." Ez felveti azt a kérdést, hogy a nők, akik ennyire küzdöttek az egyenlőségért, fokozatosan őrülnek-e önmagukkal szemben.
Sophie Dahl nagyon hangosan és nagyon ragályosan tud nevetni, és ezt ő teszi ezen a ponton. „Nagyon megnehezítjük magunk számára az életet.” Ő is nagyon hasonló történetet ismer. Néhány hónappal ezelőtt egy amszterdami interjú: "Az újságíró bejött, rám nézett és azt mondta:" Tudod mit, amikor felvetted a súlyt, dühös voltam rád. " - Őrült, igaz?
Sophie Dahl, a volt szupermodell, a volt 42-es méretű, egy londoni szálloda kanapén ül, és az American Spirit szellemének füstjét fújja ki az ablakon. 1,80 méter magas sarok nélkül, finoman megformált Madonna arca van, hatalmas kék szemekkel, amelyek kissé elkábíthatják.
És valóban nagyon karcsú, de évek óta. "Az emberek még mindig azt kérdezik: Nem voltál kövér? Mit mondjak. Tudatosabban eszem, de nem hagytam abba az evést. Épp ellenkezőleg. Természetesen kapzsi vagyok."
Sophie Dahl szakácskönyvet írt Németországban Csábító hívják és így is értik (Bloomsbury Berlin). A lényeg az, hogy mindenki lazítson és élvezze újra az ételeket. Egyszerű szezonális összetevők, amelyeket még a kezdők is felkavarhatnak, felhajtás nélkül. Nincs kalória táblázat. Nincs rossz lelkiismeret. Mivel a kapzsi Miss Dahl azt is pontosan tudja, melyik ételt hol fogyasztotta, életének melyik szakaszában valami önéletrajzot hoztak létre a receptek mellett.
Sült mártással, yorkshire-i pudinggal és sült burgonyával: Sussex, meglátogatja a nagymamáját. Pörkölt vörösborral és olvasztott sajttal, majd mousse au chocolat: Párizs, egy forgatás után Karl Lagerfelddel. Japán, marokkói, etióp, indiai, a kézbesítési szolgáltatásból: New York, a brit sajtó elől menekülve. Mindig egy kicsit túl sokat evett mindenből, de kedvvel. - Azt hiszem: ha már egy hatalmas darab csokoládétortát tölt magába, legalább élvezze.
Amikor a könyv egy évvel ezelőtt megjelent Angliában, nagy bizalmatlanság támadt. Modell szakácsként - Gyerünk! A Megfigyelő önelégülten megkérdezte, hogy legközelebb kinyomtatják-e Kate Moss szuflé receptjét. A kritikusokat, akik valóban elolvasták a könyvet, ezután kellemes meglepetés érte - mondja vidám hangon a szerző. "A végén kapituláltak a puszta tény mellett, hogy én, nagyon szeretek enni." Azonban a névnek sem kellett volna fájnia. 32 éves korában Sophie Dahl már rendelkezik egy gyönyörű történetekkel, amelyeket biztosan nem tud elkerülni.
Szupermodell szuper családdal
Először is ott van a család. Sophie nagyapja Roald Dahl gyermekszerző, akivel megosztja Sophie és az óriás életének első borítóját hároméves korában kapta meg. Nagymamája, Patricia Neal színésznőként Oscar-díjat kapott, édesanyját, Tessa Dahlt látványos szépségnek tartották, a nyolcvanas években bestsellert írt, és depresszióba esett, amelyre ugyanannyira később is felfigyeltek.
"Ha összehasonlítanám magam a családommal - mondja Sophie Dahl -, nem tehetnék semmit. Mindig a második legjobb lennék." Aztán természetesen emberei: tényleges vagy állítólagos ügyek Tim Jeffries playboy-val, Benicio del Toro színésszel és Mick Jaggerrel. Sokak csalódására soha egy szót sem szólt erről. Sophie Dahl pedig egészen más okból lett híres egyébként.
A. Szerkesztője Divat látta, hogy egy londoni szálloda lépcsőjén áll, és megkérdezte tőle: Szeretne modell lenni? Sophie Dahl telihold arcával és buja csípőjével meglehetősen meghökkentőnek találta ezt az ötletet, de az alternatíva a titkári iskola lett volna. Azt mondta, miért ne? Akkor még nem sejtette, mit fog kiváltani a cirkuszba érkezése. Már az első munkájukat is egyre hangosabb moraj kísérte. A 2000-es halványuló heroin-sikk közepette az Yves Saint Laurent kampány robbant ki. 23 éves Sophie a hátán, lila bársonyon, csak ékszerek, magas sarkú cipők és rubinvörös rúzs díszítik. Csupasz porcelánbőr hullámai - 42-es méretű ruházat, ahogy mondtam. A lesoványodott divatemberek sokáig nem láttak ennyi kebelt és dögöt egyszerre.
A sajtó megosztott volt. Néhányan az érzékiség új korszakát hirdették (ami mégsem jött el), mások Moby Dickre emlékeztették őket. Egyes tervezők barokk szépsége miatt foglalták le, mások elborzadva elfordultak. A nők "a feminizmus ikonját" ünnepelték.
Egy 70 kilós lány sétál a párizsi kifutón, ennek politikai nyilatkozatnak kellett lennie! Sophie Dahl "szörnyen kínosnak" találta. Azt mondja, soha nem gondolt sokat a testére. - Aztán mindez rám vetült. Nem ismertem fel magam. New Yorkba menekült.
A fogyás, mint bántalmazás
A könyvben Sophie Dahl azt a gyönyörű történetet meséli el, hogy a fitneszedző egy napon beszélt a postaládáján, majd elfelejtette letenni a kagylót. Hallotta, mit mondott a társának: "Egy napon olyan karaktert akar, mint Cindy Crawford. Láttad már őt, szegény lány? A legkövérebb popsi! Valójában minden kövér." Ez bántó és fájdalmas volt. "De viccesnek is gondoltam. Milyen balszerencse volt neki!" Sophie Dahl elbocsátotta a fitneszedzőt, azonnal egy kicsit kerekebb lett. És akkor valóban felszállt.
"Idősödtem, vékonyabb lettem. Ez az egész történet." Ennek nem kell ilyen egyszerűnek lennie, de elhiheti, hogy a fogyás nem vált világnézetivé. Pilates-t csinált. Napi három egészséges étkezésre szorítkozott.
Már nem hívta a kézbesítési szolgálatot, és megrendelt "thai tésztát két embernek", amit valójában egyedül fog megenni. Két éven belül 38-as méretre zsugorodott, és úgy találta, hogy ez ismét sértést jelent. A feminizmus ikonja - karcsúsodott! Ugyanazok a nők, akik a tojásóra-szerű megjelenését megörvendeztették, Sophie Dahlt nyilvánították az őrült anorexia legfiatalabb áldozatává. "Most folytattam az életemet" - mondja.
Továbblépve úgy tűnt, hogy befejezte modellkarrierjét, két regényt írt, feleségül vette a jazz zongoristát, Jamie Cullumot, és sok időt töltött a konyhában. Most készül a második szakácskönyv, és hamarosan elkezdődik a Jamie Oliver által készített főzőműsor a BBC Two-n. A növekvő és csökkenő testével kapcsolatos minden izgalom után talán ez Sophie Dahl igazi elhívása: "Végül is annyit ettem már, hogy tudom, miről beszélek."
Tehát mit tanácsol azoknak a nőknek, akik a divatmagazinokba néznek, és kétségbe akarnak esni, és egyik diétáról a másikra akarnak rohanni? Leteszi a csésze mentateát és összeesküvésnek tűnik. "Ellen kérdés: Figyelted már valaha, hogy egy ember eszik?" Jól. Igen. "Amikor az ember túl sokat eszik, utána azt mondja: Ó, Istenem, olyan kövér és undorító vagyok? Nem, azt mondja: teljesen jóllakott." És? "A nők ennyi hatalmat adnak maguknak. Ennél ülnek és félnek egy darab süteménytől!"
A bűntudat sújtotta Sophie Dahl valamikor egy nyers étel-étrendet próbált ki: ír mohahabbal, hidzsiki tengeri zöldségekkel, sütetlen sajttorta, sok avokádóval és liter diótejjel. Utána vastagabb volt.