Sör egy kis alkoholt, cukrot és sok vizet! Medisite

- víz (90%)
- alkohol (kb. 5%; a sörtől függően)
- komló (ami keserű ízét adja és megőrzi)
- maláta (erjesztő cukor gabonafélékből, leggyakrabban árpát használnak)
- cukrok (kb. 3%): maltóz, maltotrióz és árpából származó dextrin formájában
- fehérjék (3 és 5% között): aminosavak formájában
- B csoportba tartozó vitaminok: B1, B2, B6, B9, B12
- ásványi sók: foszfor, kalcium, kálium, magnézium, nátrium

vizet

A sör alkohol !

Ezen a határon túl kockázatot vállal az egészségére:

- Nőknél átlagosan legfeljebb napi 2 fele (50cl)
- A férfiaknál naponta átlagosan legfeljebb 3 fele (75cl)

> Egy szokásos ital = fél sör (25cl) = egy egység alkohol vagy 10 g alkohol; 1 g alkohol = 7 kalória

> Az alkohol rákgyorsító:

A nők napi 2 felén (50cl) és a férfiaknál napi 3 felén (75cl) túl növeli a következők kockázatát:

- rákos megbetegedések (száj, torok, nyelőcső, máj)
- szív- és érrendszeri betegségek, beleértve a magas vérnyomást is
- májcirrózis, hasnyálmirigy-gyulladás
- idegrendszeri betegségek (ideggyulladás, memóriazavar)
- mentális rendellenességek (szorongás, ingerlékenység, álmatlanság, depresszió)

A terhes nő, az alkohol nulla tolerancia: a fejlődési rendellenességek kockázata.

A szoptató nő, az úgynevezett alkoholmentes sör nem ajánlott, mert még mindig tartalmaz minimális alkoholt.

Ne feledje, hogy szed kockázatokat az alkohol közvetlen hatásaival kapcsolatos: közlekedés, munka vagy mindennapi balesetek.