Sör és egészség - érdekes tények a sörről - Weib s Brauhaus
Kalóriák
A teljes sör az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú ital, amelyek léteznek; csak a kávé, a tea (cukor és tejszín nélkül) vagy az ásványvíz kevesebb kalóriát tartalmaz.
Másfél liter teljes sör 700 kalóriát termel: körülbelül annyit, mint egy darab krémes torta. A nehéz maláta sör Hacsak mesterséges cukrot nem adtak hozzá, még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a teljes sör, mivel nagyon kevés alkoholt tartalmaz.
Tehát nem csak a sör élvezésével hízik meg, hanem a sör által keltett étvágy miatt. Maga a sör rendkívül könnyen emészthető. Mi van vele Tápanyagok rendelkezik - szénhidrátok és fehérje - természetes módon előkészítve ("előre megemésztve") malátázás és sörkészítés útján. Ezek a tápanyagok minden nehézség nélkül áthaladnak a testünkön. Azonnal felszívódik, anélkül, hogy stresszes lenne.
Alkohol a sörben
Továbbá a alkohol sörben nem hízik meg, túl gyengén koncentrált ahhoz. 90 gramm tiszta alkohol/nap nem károsítja az egészséges emberi májat.
Valójában, ha van egy-két pohár, akkor a sör alacsony alkoholtartalma inkább jó, mint káros.
Mérsékelt sörélmény felemeli a hangulatot, serkenti a keringést és a légzést, és elősegíti a vesék megfelelő működését is.
Az alkohol hatása a szervezetben
A máj gyárt egyet természetes védőanyag, amelyet "glikogénnek" neveznek.
Aki schnappet iszik, és így magasan ellenálló alkoholt fenyeget, fennáll a veszélye, hogy elpusztítja ezeket a glikogéneket.
De más a sör. Kísérletek kimutatták, hogy a sörben lévő alkohol - ha nem iszod túlzottan - nem támadja meg a májat. Ellenkezőleg: A sör stimulálja a májat a glikogéntermelés fokozására.
Ezen felül a Alkohol a sörben ellentétben a sok snapszal alig tartalmaz káros kísérő anyagokat ("Fusel olajok"), amelyek gátolják az alkohol lebomlását a szervezetben, és így "másnapossághoz" vezetnek.