Sorolja fel a világ 10 legveszélyesebb ételeit, amelyek képesek megölni Önt Evenimentul Zilei
Szerző: Antonia Hendrik/Megjelenés dátuma: 2019-10-20 13:10
A Johns Hopkins Medicine szerint a hot dogok, az amerikai ételekben mindenütt jelen lévő és finom ételek nem a legkárosabbak.
A kutatások azt mutatják, hogy más ételek veszélyesebbek, mint a hot dogok, amelyek megbetegedhetnek vagy akár meg is ölhetnek, ha nincsenek megfelelően elkészítve.
Vessünk egy pillantást a világ 10 legveszélyesebb ételére:
10- Nyers kesudió. Azok az emberek, akik nem allergiák a diófélékre, nem félnek kesudiót enni egyenesen a fáról. De kevesen tudják, hogy nagy mennyiségben fogyasztva végzetes lehet. A boltban vásárolt kesudió biztonságos, mert hőkezeléssel eltávolítják a méreganyagokat.
9- Maniuca népszerű csemege Dél-Amerikában és Afrikában. A zöldséget elfogyasztása előtt megfelelően meg kell főzni. Ha helytelenül főzöd, a manióka felszabadítja a linamaráz nevű káros enzimet, amely a gyökérből egy vegyületet hidrogén-cianiddá alakítja. Az édes manióka fajta nem olyan halálos, mint a keserű, de gyökérenként mégis 20 mg cianidot tartalmaz. A manióka egy fás cserje, amelyet gyökérért termesztenek, amely étkezési keményítővel van töltve, amely a szénhidrátok fő forrása. Bár Latin-Amerikában és az Egyesült Államokban gyakran nevezik yuccának, nem kapcsolódik a yuccához, az Asparagaceae család cserjéjéhez. A manióka túlnyomórészt főtt formában fogyasztható, de jelentős mennyiségeket használnak étkezési célokra használt manióka-keményítő, tápióka kinyerésére.
8- Japán kagyló kínai vizekből, az Atlanti-óceánból, a Csendes-óceánból és a Mexikói-öbölből szüretelik. Ezek a puhatestűek számos olyan betegséget hordoznak, mint a hepatitis A, a vérhas és a tífusz, mivel alacsony oxigénszintű környezetben élnek. A japán héjak még a hepatitis hatalmas kitöréséért is felelősek voltak.
7- Sannakji - Caracatita rasucita. Ha kalandor a gasztronómiában, érdemes kipróbálnia ezt a nyers polipból készült koreai finomságokat. Tálalás előtt aprítsa fel a polipot és fűszerezze. De csápjaik bizonyos elfogási erővel továbbra is aktívak. Ha nem rágsz óvatosan, akkor a torkodhoz tapadhatnak és megfojthatják.
6- Rebarbara a rebarbara pite fő összetevője, de ennek a zöldségnek a leveleit mindenáron kerülni kell. A nyers rebarbara levelek tartalmaznak egy oxálsav nevű toxint, amely veseelégtelenséget okozhat, sőt meg is ölhet. A tünetek közé tartozik a szemfájdalom, a légszomj, a hasmenés és a vörös vizelet. Becslések szerint 15-30 gramm oxálsav elegendő egy felnőtt megöléséhez.
5- bodza a boltban vásárolt lekvárokban és zselékben használják. A homeopátiás szakemberek különféle betegségek, például influenza, megfázás és bőrsebek kezelésére is használják. De a levelek, magvak és gallyak nyers keveréke mérgező lehet. A CDC szerint toxint tartalmaznak, amely görcsöket, hányingert, hányást, súlycsökkenést és akár halált is okoz.
4- Cseresznyemag tartalmaznak egy amigdalin nevű vegyületet, amely lenyelve halálos hidrogén-cianinsavvá (vagy hidrogén-cianiddá) alakul. Szerencsére egy felnőttnek nagyon jól megy még a napi 703 mg hidrogén-cianid elfogyasztása után is. Ha nem eszik meggyet vagy cseresznyét naponta, akkor nem kell aggódnia.
Március 3-i eset (formaggio marcio) hagyományos szardíniai sajt juhtejből. Erjesztésre élő lárvákat tartalmaz. Sajnos a lárvák túlélhetnek a gyomorban és bélproblémákat okozhatnak. Szerencsére a márciusi esetet könnyen érthető okok miatt betiltják az Egyesült Államokban és az Európai Unióban. A helyiek csak akkor eszik meg, ha a benne lévő lárvák élnek. Ha elhaltak, ez azt jelenti, hogy a sajt megromlott és túl mérgező a fogyasztásra
2- Ackée jamaicai gyümölcs. Csak érett állapotban és jól előkészítve szabad enni. Ha még sárga (nyers) állapotban eszi, akkor hipoglikémia, hányás és akár halál is előfordulhat. Ha meg szeretné enni a sárga részt, győződjön meg róla, hogy jól megfőtt. A gyümölcs a Hypoglycin A nevű toxint tartalmazza, így a világ egyik legveszélyesebb étele.
1- Fugu vagy Puffer Fish, ez a legveszélyesebb étel a világon. Az Egyesült Államokban jó okokból betiltják a lombikot. 1200-szor mérgezőbb, mint a hidrogén-cianid. Koncentrált mennyiségű tetrodotoxint tartalmaz, amely egy neurotoxin. Ez a finom étkezés halálos lehet, ha nem megfelelően készíti el - gondosan és teljesen el kell távolítania a toxint tartalmazó szerveket. Évente több tucat embert öl meg Japánban. A nem megfelelően előkészített Fugu hal megbénítja az izmokat és fulladáshoz vezet. Ennek a toxinnak nincs ellenszere, valuewalk szerint.
Ajánlásaink
Raed Arafat, a sürgősségi helyzetek osztályának vezetője új korlátozó intézkedéseket jelentett be, amelyek…