Sós gomba - biológia

Molekuláris iránytű a sejtek igazításához

biológia

Mi teszi a levelek öregedését ősszel

A keselyű gyöngytyúk demokráciája

Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek

| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés

A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre

| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés

Árpa Pangenom: Mérföldkő az üveggyár felé vezető úton

Csökkentett táplálékfogyasztással, hosszabb élettartammal

Az állatmentes módszer megjósolja a nanorészecskék toxicitását

Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója

Sós gomba

Sós gomba az orosz konyha különlegessége, amelyet a vodka kezdőként vagy más ételek, például shchi vagy solyanka alapanyagaként szolgálnak fel.

Az ehető gombákat szárazon tisztítják, a nagy gombákat feldarabolják és fejjel lefelé halmozzák egy magas edénybe. Minden réteg erősen sózott, a gomba típusától és a recepttől függően borsot és apróra vágott hagymát adunk hozzá. A sós gombák két-hat hét múlva fogyaszthatók és hosszabb ideig tarthatók. Tálalás előtt vízbe áztatják őket, hogy eltávolítsák a só egy részét.