Sós vaj, tápértékek

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,315 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

Petroszelaidinsav (18: 1tω-12) (transz) 2,982 g

Olajsav (18: 1ω-9) 16,978 g

A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 0,85 g
  • Triptofán 0,012 g
  • Treonin 0,038 g
  • 0,051 g izoleucin
  • 0,083 g leucin
  • Lizin 0,067 g
  • 0,021 g metionin
  • Cisztin 0,008 g
  • 0,041 g fenilalanin
  • Tirozin 0,041 g
  • Valin 0,057 g
  • Arginin 0,031 g
  • 0,023 g hisztidin
  • 0,029 g alanin
  • Aszparaginsav 0,064 g
  • Glutaminsav 0,178 g
  • Wisteria 0,018 g
  • Prolin 0,082 g
  • Szerin 0,046 g

• 100 g-onként

• Zsír 81,11 g
  • Koleszterin 215 mg
  • Telített zsírsavak 51,368 g
    • Vajsav (4: 0) 3,226 g
    • Kapronsav (6: 0) 2,007 g
    • Kaprilsav (8: 0) 1,19 g
    • Kaprinsav (10: 0) 2,529 g
    • Laurinsav (12: 0) 2,587 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 7,436 g
    • Palmitinsav (16: 0) 21,697 g
    • Sztearinsav (18: 0) 9,999 g
    • Arachidinsav (20: 0) 0,138 g
    • Heptadekánsav (17: 0) 0,56 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 21,021 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,1 g
      • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) 0,961 g
      • Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 19,961 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,961 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 3,043 g
  • Rumeninsav CLA (18: 2 ω-7) 0,267 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 2,166 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz-transz izomerek) 0,296 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 2,728 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,315 g
  • Összes transz-zsírsav 4,639 g

  ---