Sós vajkalória és sótartalom - A blog
Olyan gazdag vitaminokban és lipidekben, mint a hagyományos vaj, táplálkozási szempontból sós vajkülönbözik a puha vajtól és fél sót csak sótartalma alapján.
Mennyi kalória sós vajban ?
100 gramm vaj, sózva vagy nem, 750 kcal-t jelent. A klasszikus, 10-15 gramm adag 75–100 kalóriát hoz Önnek. Diéta közben jó tudni. A-, D- és E-vitaminban gazdag, sós vaj, a többi vajhoz hasonlóan 82% zsírt, főleg telített zsírt ad.
Milyen sótartalma van a sós vajnak ?
Hogy megtudja, mennyi sót fogyaszt el a vajban, semmi sem lehet ennél egyszerűbb, mert a különbözõ vajak közötti különbség fordítódik százalék.
A puha vajhoz sót nem adnak, egy vajról azt mondják, hogy "félsózott", ha 0,5 és 3% közötti sót tartalmaz, míg a sós vaj neve, ill füstölt sós vaj, 3% -nál több sót tartalmazó vajok számára van fenntartva. Ez 0,5 gramm sót jelent egyedi adag sós vajban. A tartalom nem változik, függetlenül attól, hogy a só finom vagy formában van-e kristályok, ez csak a különbség gyártás.