Sötét csokoládé brownie - Recept a Companion Moulinex-szel
Aki nem szereti az igazi jót étcsokoládé brownie finom dióval ? Ez az amerikai torta remek klasszikus harapnivalókhoz, piknikekhez és grillekhez az Atlanti-óceánon, kicsit olyan, mint a mi madeleineink, márványos sütemények, ananász fejjel lefelé fordított sütemények és így tovább ... tökéletesen alkalmas minden alkalomra.
Be kell vallanom, hogy a házi készítésű süteményeim elkészítése előtt szerettem az ipari változatot, mert cukorban gazdag volt, ragadt a fogakon és az ujjhegyeken ... és mindenekelőtt nagyon praktikus módszer volt kielégíteni az azonnali cukor utáni vágyat. (igen, ott volt a bulimia).
Hosszú ideig különböző élelmiszer-szakemberek követték, hogy kezeljem ezt a cukorigényt, és akkor jött a kattanás, amikor követtek, hogy megszüntessem a cukrot cukorfüggőség. Itt változtak a dolgok. Étkezési módom, ételeim, étkezési idők és különösen a bevásárló listám.
A cukorfüggőség nem szűnt meg teljesen, de most már tudom, hogyan kell szabályozni és megérteni a válság különféle jeleit annak érdekében, hogy orvosolhassam, anélkül, hogy generálnám a „hajtással” gyakran együtt járó frusztrációt.
És ez a megoldás lényegében magában foglalja főtt és a elkészítem az ételeimet.
Hogyan szórakozhat, miközben korlátozza a cukor bevitelét ?
Csak főzni kell ! Tehát igen, a szórakozáshoz nem kell nagyszerű szakácsok tehetsége, de attól a pillanattól kezdve, hogy elkészíted saját receptjeid, megvan a teljes kontroll a cukorbevitel felett és csak ez megváltoztatja az életedet! Több száz könyv, oktatóvideó, blogcikk inspirálja és kíséri ezen az úton, így minden kulcs megvan az induláshoz.
A szórakozásból való étkezés titka? A konyha
Attól a pillanattól kezdve, hogy ujjal rá tudtam tenni a cukor iránti pótolhatatlan igényét és a kiváltó okokat, dolgozhattam ezen a problémán, és a főzés ténye és a házi készítésű készítmények nagyban segítettek ebben a folyamatban. Ez nem titok. A tudatos főzés már tudatos fogyasztást generál, és ez mindent megváltoztat.
A konyha mindenekelőtt lehetővé teszi, hogy ne dobjam fel magam a tortára, amint a csomagot kinyitom, mert az egész előkészítési folyamat már lehetővé teszi számomra hogy élvezze a jelen pillanatot és csinálj engem várjon, mielőtt megkóstolja. Általában a hajtás gyengül átadja helyét a kóstolási vágynak és már nem a SZÜKSÉG vagy egy impulzus.
Tudom, mit teszek bele a receptjeimbe, ezért kontrollálom a fogyasztásomat. Emellett hozzászoktam, hogy nem minden nap van süteményem, ez alkalmi jellegű marad! Az, hogy egészségesebb vagy kevésbé édes, még nem jelenti azt, hogy rendben van a túlzás.