South Beach Diet - A fogyókúra előnyei és hátrányai
Ennek feltalálója diéta az amerikai Dr. Arthur Agatson. 1999-ben fejlesztették ki South Beach Diet az ún Glyx formula (Glikémiás index). Ezt a glyx-formulát arra tervezték, hogy meghatározza, mennyi szénhidráttartalmú étel befolyásolja a szervezet inzulinszintjét.
Ez a diéta az Atkins-diéta egyik változata. Az Atkins-diétával ellentétben dr. Az Agatson nem az egészséget elősegítő szénhidrátokat tiltja szinte teljes egészében a menüből, hanem a "rossz" szénhidrátokat (például fehér kenyér, hámozott rizs stb.) Elhagyja, és a teljes kiőrlésű termékek (például a teljes kiőrlésű rizs vagy a teljes kiőrlésű kenyér) szénhidrátjait részesíti előnyben.
Ezenkívül csak növényi olajok és zsíros diófélék megengedettek. A halolaj kivételével azonban tilos az állati zsírok. Koncepciójával sikert ért el az Egyesült Államokban szívproblémákkal küzdő betegeknél, és így megoldott egy "Alacsony szénhidrát hullám"ki.
Hogyan működik a South Beach Diet?
A South Beach Program áll összesen három fázis, amiben Minden nap minden egyes Három étkezés és két mellékétkezés fogyasztható:
előnyöket
A előny Ebben A táplálkozás formája Ez az nincs mennyiségi korlátozás a megengedett étel és így az éhségérzet megakadályozva. Mivel a komplex szénhidrátok ajánlottak, és figyelmet fordítanak az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztására, ez a helyzet diéta egészségesebb mint Atkins.
Ezen kívül sok gyümölcs és zöldség van az étlapon, így biztosítva a jó vitaminellátást. A 3. fázis megfelel a szokásos étrendi ajánlásoknak, ezért ártalmatlannak kell tekinteni.
hátrány
A nehézség abban rejlik, hogy kitartson az első két hétben, mert ebben a bevezető szakaszban teljesen eltekintve a szénhidrátoktól kell lennie. Kétséges továbbá, hogy a gyümölcstilalom ebben a szakaszban hasznos lenne-e.
Kritikai az a magas fehérjefogyasztás. Ez a diéta különösen alkalmatlan a vesebetegségben és köszvényben szenvedők számára. További testmozgás nélkül kérdéses, hogy ez a diéta önmagában képes-e erre csökkent testtömeg tartósan lehet.
Ráadásul a testnek való egészségtelen van, két hét alatt négy-hét kilogrammot veszít. Az az alapvető tézis, miszerint a glikémiás érték központi szerepet játszik az anyagcserében és így az ember súlyában, tudományosan ellentmondásos. Ezen okok miatt ez a diéta nem ajánlott.