South Beach diéta fogyás garantált eredménnyel az I. fázisban két hétig
A South Beach étrend garantált eredménnyel rendelkező étrend. South Beach Diet diéta, ami egyáltalán nem bonyolult, ha a kezdetektől megalapozzuk magunkat mit szabad enni és mit nem szabad. A prodieta.ro webhely sok olvasója dicsérte a South Beach-i étrend határozott eredményeit, és ezért döntöttünk úgy, hogy újból elolvassuk Arthur Agatston kardiológus könyvét, és folytatjuk a témát, különösen a diéta I. szakaszát és azt, amelyik a legtöbb eredményt adja a fogyáshoz. . Így elkészítünk egy régebbi cikket a Soth Beach diétáról.
Itt vannak az első szakasz elvei, amely két hétig tart és a South Beach-i étrendben is a legnehezebb. Kicsit nehéz fenntartani, mert két hétig teljesen lemondunk a szénhidrátokról, de az eredmények garantáltak.
I. szakasz (két hét): Nem engedélyezettek:
A South Beach diéta első két hetében egyáltalán nem eszünk bizonyos ételeket: se gyümölcs, se tej, se tészta, se gabona, se baromfihéj, nem nyúlunk hozzá burgonyához, sárgarépához, kukoricához, céklához, és legfeljebb napi egy paradicsomot engedhetünk meg magunknak. Nem szabad alkoholt fogyasztani, még sört és bort sem.
I. szakasz (két hét): Megengedett:
Mit eszünk a South Beach-i étrend I. szakaszának ezen két hetében: sovány marhahús (mohák, akták), mellkas csirke vagy pulyka, mindenféle hal és tenger gyümölcsei, bordák vagy sertésizmok, karaj vagy borjú izmok, diétás sajt alacsony zsírtartalmú (mozzarella, parmezán, édes urda, cédrus, feta, fölözött telemea), dió, pisztácia (napi ököl), tojás, tofu, bármilyen típusú fűszerek cukor nélkül, kicsit olivaolaj vagy által repce, rengeteg zöldség és zöldség(bármilyen bab, borsó, brokkoli, káposzta, karfiol, zeller, uborka, padlizsán, saláta, gomba, kínai bab, spenót, kelkáposzta, ehető gesztenye, cukkini). A South Beach-i étrendben édességeket is engedélyezünk, de legfeljebb napi 75 kalóriát és bizonyos típusú cukorkát: cukorpótlóval, cukormentes csokoládéval, kakaópor süteményekhez, cukormentes zselatinnal, cukormentes rágógumival, cukorpótlókkal cukor.
South Beach diéta menü I. fázis: Reggeli
A South Beach diéta lehetővé teszi számunkra, hogy minden nap reggelire koffeinmentes kávét vagy koffeinmentes teát sovány tejjel és cukorpótlóval.
A reggeli tojáson alapul: főtt tojás, sok zöldséges omlett, omlett, snack. Az elmaradhatatlan tojásokkal együtt minden reggel megihat egy 250 ml-es pohár paradicsomlevet vagy zöldséglevet. Nem adhat hozzá semmilyen szelet kenyeret a reggelihez! De megengedett két szelet szalonna vagy borda.
- - 250 ml zöldséglé, 2 zöldségbokor
- - 250 ml paradicsomlé, tojásfehérje omlett bordákkal és gombával
- - diétás omlett spenót- és paradicsommártással vagy omlett sajttal vagy brokkolival és bordákkal
- - füstölt lazac omlett vagy nyugati tojásfehérje omlett és 250 ml zöldséglé
- - rántotta zöldekkel és gombával, 2 szelet borda, 250 ml paradicsomlé
- - 1 főtt tojás, 2 szelet borda, 250 ml paradicsomlé
Találkoztál az omlett kifejezéssel, és azok számára, akik nem vették meg a "South Beach Diet" könyvet, megpróbáljuk egyszerűsíteni azzal, hogy megemlítjük, hogy általában az omlett omlettet is jelent, de sok összetevőt tartalmaz, és a végén a sütőbe tesszük. Javasoljuk a könyv megvásárlását, ahol megtalálja az összes receptet és sokkal több tippet, mint amennyit egy cikkben fel tudunk venni.
South Beach diéta zöldség elfoglalt recept:
Hozzávalók: egy csomag 300 gramm apróra vágott fagyasztott spenótot, 3 tojás, 3/4 csésze vékonyra szeletelt sajt, reszelt, 1/4 csésze kockára vágott zöld paprika, 1/4 csésze apróra vágott hagyma, 1/2 teáskanál szósz csípős paprika (opcionális)
Megjegyzés *** A bokrokhoz használhat bármilyen zöldséget, amelyet csak megengedett, és diétás sajtból.
Ez az étel (kb. 6 adag) 77 kalóriát tartalmaz: 9 g fehérje, 3 g szénhidrát, 3 g zsír, 2 g telített zsír, 160 mg nátrium, 10 mg koleszterin, 2 g rost
Omlett recept sajttal a South Beach Diet-ben (2 adag):
Hozzávalók: 2 teáskanál margarin, 1/2 csésze szeletelt hagyma, 1/2 csésze szeletelt fánk, 1/2 csésze szeletelt cukkini, 2 kockára vágott paradicsom, 1 evőkanál frissen apróra vágott bazsalikom, 1 csipet bors frissen őrölt fekete, 2 tojás, 1/2 csésze diétás túró, 1/4 csésze sovány tejpor, 25 gramm sovány telemea sajt, reszelt
A margarint a megfelelő hőfokon megolvasztjuk egy körülbelül 20 cm átmérőjű serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát, fánkot és cukkinit; addig főzzük a zöldségeket, amíg világosbarna árnyalatot nem kapnak (2-3 perc). Hozzáadjuk a paradicsomot, a bazsalikomot és a borsot, összekeverve a többi hozzávalóval. Tartsa őket még 2-3 percig a tűzön, hogy az ízek összeolvadjanak, majd húzza félre az edényt. Kapcsolja be a sütőt. Keverje össze a tojást, a túrót és a tejport, és öntsön zöldségeket. Fedjük le az edényt, és tartsuk a megfelelő hőfokon, amíg a keverék alul enyhén meg nem pirul, a teteje pedig még nedves lesz. Tegye a serpenyő tartalmát egy sütőtálcára; tartsa a tálcát a sütőben, amíg meg nem sül és a teteje (2-3 perc). Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és tovább sütjük, amíg megolvad.
Ez az étel 231 kalóriát tartalmaz: 21 g fehérje, 16 g szénhidrát, 10 g zsír, 3 g telített zsír, 480 mg nátrium, 15 mg koleszterin, 2 g rost
Reggeli snack
Akár szükségesnek érzi, akár nem, 10:30 körül készen kell állnia egy snackre. Ha minőségi zsírokat és fehérjéket biztosít, ebédnél nem fog éhen halni.
A reggeli snack a következőkből állhat:
egy szelet alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt
1-2 pulykatekercs
háromszög diétás olvasztott sajt
South Beach I. fázisú étrend menü: Ebéd
Ne is gondoljon az adagok méretének korlátozására; Ennek az étrendnek az az alapötlete, hogy jól étkezzünk. Az étel az élet egyik öröme, és nagyon kielégítő lehet, feltéve, hogy a megfelelő ételeket választja. Ha tiszteletben tartja ezt a feltételt, később időről időre élvezheti egyes „tiltott örömöket”.
Délutáni nasi
A délutáni snack a South Beach-i diéta szerint állhat a következő ételek egyikében: hummus nyers zöldségekkel, friss mozzarella sajt csomók formájában, 1/2 csésze diétás tehénsajt, zeller, olvasztott sajttal háromszöggel töltve alacsony zsírtartalmú, lazacpépes uborkaszeletek, 1-2 diétás túrós paradicsom.
South Beach diéta menü I. szakasz: Kína
És végül vacsora. Példák vacsorára a South Beach-i étrendben: grillezett lazac rozmaringgal + párolt spárga és vegyes saláta (különféle zöldek, uborka, paprika, paradicsom); sült csirkemell padlizsánnal és paprikával, vegyes salátával; sült marhahús párolt brokkolival és grillezett paradicsommal, karfiolpürével; óceáni hal hasis és gyömbéres mártással, párolt borsó körettel és savanyú káposztával olívaolajban; csirke balzsamecettel, pirított paradicsommal és hagymával, párolt spenóttal és vegyes salátával; sült hal sült zöldségekkel és zöld salátával. A salátához adhatunk balzsamecettel, olívaolajjal, kakukkfűvel, sóval és fehér borssal ellátott vinegrett szószt.
"Megállapítottuk, hogy a legjobb eredményt azok a betegek érik el, akik minden elképzelhető receptet kipróbálnak, és élvezik az összes megengedett ételt és összetevőt. Teljes mértékben használják az aromás gyógynövényeket és fűszereket - különösen azokat, amelyek erős ízűek, például torma, csípős paprika, fokhagyma, fahéj és szerecsendió. Az egyik beteg feltalálta az összes lehetséges zöldségből készült levest. ”- mondja Arthur Agatston. Az unalom a fogyás ellensége.
Az első szakasz két hete után továbblépünk a South Beach diéta második szakasza, kevésbé korlátozó. Itt az ideje, hogy fokozatosan visszahozzon bizonyos egészséges szénhidrátokat étrendjébe: gyümölcs, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű rizs, édesburgonya, teljes kiőrlésű lisztből készült tészta. Arthur Agatston "South Beach Diet" című könyvében hasznos recepteket is talál a fogyáshoz. A második szakasz nagyobb szabadságot ad a desszertek szempontjából; az egyik javaslat az epres desszert csokoládé öntettel.
Miután elérte az ideális súlyt, lépjen tovább a harmadik fázisra. A South Beach Diet harmadik fázisa Egészséges életmód, nem pedig fogyókúrás étrend. De ne gondold, hogy mindent elölről kezdhetsz. A diétát úgy tervezték, hogy normális emberek enni tudjanak, ahogy akarják. Arthur Agatston "South Beach Diet" című könyvében számos receptet talál a diéta harmadik szakaszához.
Az információkat Dr. Arthur Agatston, Bukarest, Curtea Veche Kiadó, 2007 "Fogyj egészségesen a South Beach-i diétával" című könyvéből mutatjuk be.