Spagetti carbonara sonkával - aktuális konyha receptek

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 g spagetti
• 20 cl folyékony krém
• 200 g kockára vágott sonka
• 1 tojássárgája
• 1 hagyma
• 1 csepegtető olívaolaj
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Nagy mennyiségű sós forrásban lévő vízbe merítse a tésztát a csomagoláson feltüntetett ideig.
2. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Párolt serpenyőben 5 percig olvasztjuk az olajban, majd adjuk hozzá a kockákra vágott sonkát.
3. Öntsük bele a tejszínt, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett tésztát. Adja hozzá a tojássárgáját, és keverje össze, hogy ezzel a krémmel bevonja a tésztát. Azonnal tálaljuk.

---