Spagetti pirospaprika szószban - Madame Cuisine
Életünk megváltozott, mióta ételbloggerek lettünk. Személy szerint még soha nem gondoltam ennyire az ételről, és sok szempontból. Alig volt kapcsolatom más ételblogokkal, és - valahányszor új recepteket kerestem - nagyon gyorsan eljutottam a szokásos 2-3 receptplatformon (Eat Smarter, Lecker.de stb.), Ahol általában megtaláltam azt, amit kerestem, és boldog voltam am Milyen hihetetlenül nagy az ételblogok világa, mennyi inspirációt és találékonyságot hoznak létre és tesznek közzé minden nap ezen a világon, még mindig érdekesnek találom.
A receptek sokfélesége
Mielőtt elkezdtük volna a Madame Cuisine-t, sokkal kevésbé volt kedvem kipróbálni új receptötleteket. Az étrendem nem volt monoton, de gyakran volt egy-két étel, amelyet már többször sikeresen elkészítettem. Akkor őszintén kevesebb figyelmet fordítottam az alapanyagok minőségére és a termelés fenntarthatóságára. Amikor vásárolni mentem, gyorsan megnéztem az árát, és gyakran a legolcsóbb ajánlatot tettem.
Most nem akarok rosszul beszélni. Mindenki maga döntheti el, milyen gyakran akar új dolgokat kipróbálni, és melyik összetevőket melyik beszállítótól vásárolja. De most szeretnék adni egy tippet - ha még nem tudja, vagy már csinálja: Hozzon létre egy fiókot a Pinteresten, használja az ott található keresést, és készítsen saját receptgyűjteményeket. Itt megtalálhatja a Pinteresten található receptgyűjteményemet, amelyet szívesen követhet és felhasználhatja receptjeit. 🙂
Amikor egy finom tészta receptet keresett, nemrég találkoztam egy "Vegán sült pirospaprika tészta- Krémes paprikamártással tésztába ütközött. Nem annyira a név “kapcsolt be”, hanem a fotó. Azta! Aztán rögtön beindult a sokat emlegetett mentális mozi, és láttam, hogy a tűzhelynél vagy a sütőnél állok. És így történt. A recept a Minimalist Baker barátainktól származik, itt található az angol nyelvű eredeti. Kicsit megváltoztattam magamnak, az ott használt vegán mandulatej helyett egy csésze tejszínt veszünk, és a táplálékélesztőt is kihagytam. Az eredmény: bombasztikus - egyértelmű ajánlás a főzéshez!