Spaghetti Frutti di Mare A kaland bevásárlóközpont Wadernben

spaghetti

Publikálva 2018. április 24-én

A tenger gyümölcsei és a tészta tökéletes kombinációja.

Összetevők listája

2 adag
  • 1 csomag Frutti di Mare
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 150 ml fehérbor
  • egy kis só
  • némi fekete bors
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 300 g spagetti
Nehézségi szint

1. Hagyja, hogy a frutti di mare megolvadjon.

2. Hámozza meg a fokhagymát és a hagymát, és aprítsa fel mindkettőt.

3. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és enyhén izzítsuk meg a fokhagymát és a hagymát. Adj hozzá kiolvasztott tenger gyümölcseit, izzadj meg röviden, öntsd bele a fehérbort és melegítsd fel.

4. Ugyanakkor a spagettit forralt sós vízben főzzük al dente-ig, szűrjük le és csepegtessük le.

5. Keverje össze a tésztát a tenger gyümölcseivel a serpenyőben. Fűszerezzük sóval, borssal, és megszórjuk petrezselyemmel.