Retek - Zöldséglap, tápérték, kalória, egészség

A rózsaszín retket általában úgy fogyasztják, ahogy van, kevés sóval vagy vajjal, a tiszta boldogság érdekében! Aperitifként ideális étvágycsökkentő az étkezés kalóriájának korlátozására.

  • A retek nagyon alacsony kalóriatartalmú
  • Ez a B9 és C vitamin forrása
  • A gyermekek 12 hónaptól fogyaszthatják
  • Ne dobja el a tetejét!
  • Ugyanazon a napon fogyasztják
  • Lehet rózsaszín, fekete vagy fehér

Eszközök
egészségért

Zöldség, amely segít megszüntetni!

A vízben nagyon gazdag rózsaszín retek természetesen étvágycsökkentő: ideális aperitif étkezés előtt. Alacsony nátriumtartalmú és jól káliumtartalmú, természetesen vízhajtó is.

Retek is:

  • B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára).
  • C-vitamin forrása (immunrendszer, kollagén képződés, energia, idegrendszer, fáradtság, vas felszívódása)

Tartalmaz továbbá:

  • nak,-nek kálium
  • nak,-nek antioxidánsok
  • nak,-nek glükozinolátok (rákellenes tulajdonságokkal rendelkező vegyületek)

Értéktáblázat
táplálkozási

zöldséglap

A jó pillanat
megenni

Tavaszi.

A rózsaszín retek egész évben kapható, de igen fő szezon szétterül március nál nél június, az év azon szakasza, amikor az íze és a táplálkozási tulajdonságai a csúcson vannak.

Zöldségeskert
vagy erkély a városban?

Retek (Raphanus sativus, a Brassicaceae) növény lágyszárú éves, ami értékeli a talajt fény, gazdag humuszban és semleges (pH = 7), valamint kitettség napos vagy a félárnyék.

Ha mindent tudni szeretne a retek termesztéséről, keresse fel a kizárólag ezeknek a tippeknek szentelt részt.

Választani
és megtartani

A retek kiválasztása:

  • A felsők nagyon zöldnek kell lennie, gyökerei nagyon szilárd és fényes.
  • Minél többen vannak ifjúság, kevésbé azok tollak.
  • Inkább kedvelje őket fiatal retek nyersen megenni, és foglalja le az idősebbeket, hogy ecetben, fűszerként készítsék el őket vagy főzzék őket.

A retek megfelelő megőrzése érdekében:

  • Ideális esetben a retket tovább eszik Ugyanezen a napon!
  • A hűtőben: 4-5 nap a zöldségfiókban, perforált műanyag zacskóban.

Tippek
és a kéz trükkjei

A retek készít ...

Egy szempillantás alatt! Mosás után távolítsa el a tetejét és távolítsa el a gyökérzetet. Egy kis só vagy vaj egy szelet friss kenyérre, készen áll!