Spanyol tojás recept könnyű változatban

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 extra friss tojás
• 1 doboz kockára vágott paradicsom
• 60 g enyhe vagy erős chorizo
• 1 pirospaprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál. apróra vágott friss petrezselyem
• 1 C. szárított oregánó
• 1 C. füstölt paprika
• 2 evőkanál. vörösborecet
• 1 csepegtető olívaolaj
• só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 20 perc

Vágd fel a chorizot.

Hámozzuk meg és finomra szeleteljük a hagymát és a fokhagymát.

Tisztítsa meg és vágja ketté a pirospaprikát. Távolítsa el a szárat, a magokat és a fehér héjakat, majd vágja apró kockákra.

---