Speculoos sajttorta, fahéjas alma és Livionna vanília
Írta: Youmiam A gasztronómiai és kulináris tehetségek közössége
Feladva: 20.10.10., Frissítve: 20.09.20
Ah ! A sajttorta 😻 Mindannyian arról a receptről álmodozunk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megtaláljuk ennek a mitikus süteménynek az egyedi textúráját! Azóta kész Livionna megosztja velünk finom fehér sajt változatát. Bolond és tökéletes az év bármely szakában, ez a recept biztosan meg fogja engedni 😋
Speculoos, alma, fahéj és vanília sajttorta Livionna
Hogy kedvére tegyen
Felkészülési idő
Főzési idő
- 200 g speculoos
- 120 g vajat
- 3 alma
- annyi vizet, amennyit csak akar
- Másfél teáskanál fahéj
- 600 g túró
- 220 g cukor
- 40 g liszt
- 2 evőkanál vanília aroma
- 3 tojás
- 1/2 teáskanál fleur de sel
- 20 cl könnyű folyékony krém
1: A keksz alap
- Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Béleljen egy rugós formájú serpenyőt sütőpapírral. Csökkentse a speculoosokat morzsává egy turmixgép segítségével.
- Megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a speculooshoz. Szétterítve a rugóforma serpenyő alján. Lehetőleg egy kanállal, hogy tiszta alapot kapjon.