Speltul (Alacul), a mai búza atyja
reklám
KÉPTÁR
Korábban tönkölylisztet (alac) nyertek hámozatlan gabonafélékből, amelyek lehetővé tették a vitaminok és ásványi anyagok megőrzését, a tápérték különösen magas volt. Jelenleg a fehér lisztet a korpa eltávolításával nyerik, így a legértékesebb vitamin-, mikro- és makroelemek mintegy 70% -át elveszítik.
A gabona szemét a környezetben mérgező anyagok ellen nagyon ellenálló héj védi. A tönköly különleges tulajdonságai annak a nagyon erős bevonatnak köszönhetők, amely az évszázadok során változások nélkül megtartotta, egyedülálló biológiai tulajdonságokat kölcsönözve neki.
Más ételekhez képest a tönköly nem okoz allergiát, mert tiocianátot tartalmaz, amely véd az allergiák ellen. A szokásos búzával ellentétben a tönköly 50% -kal több fehérjét tartalmaz, aminosav-összetétele különösen előnyös a szervezet számára. Ezenkívül a fehérjéket teljes mértékben felhasználják az emésztési folyamat során.
Az Alacul tartalmazza az emberek életéhez szükséges összes alapvető forrást:
Táplálkozási elemzés 100 grammonként:
Víz: 12,5 g
Fehérje: 11,6 g
Zsír: 2,7 g
Szénhidrátok: 62,4 g
Élelmi rost: 8,8 g
Nátrium: 3,0 mg
Kálium: 447 mg
Kalcium: 22 mg
Foszfor: 411 mg
Magnézium: 130 mg
Vas: 4,2 mg
Fluor: 0,06 mg
E-vitamin: 0,30 mg
B1-vitamin: 0,30 mg
B2-vitamin: 0,10 mg
Niacin: 1,50 mg
B6-vitamin: 0,30 mg
A helyesírás fogyasztása segít fenntartani az ideális súlyt, ráadásul jótékony hatással van a fogyásra. A fehérje és a keményítő közötti különösen jó arány miatt egyáltalán nem hizlal, ráadásul azok az ételek, amelyek előállításához használják, sokkal teltebbek, kisebb adagok nagyon jól telítenek minket, biztosítva a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Továbbá a tönköly diéta csökkenti a vér koleszterin mennyiségét, miközben megakadályozza az epekövek képződését és nem terheli túl az inzulin termelését a hasnyálmirigyben.
A rendszeres és hosszú távú fogyasztás csökkenti a koleszterint és az artériák falának zsírrétegét, csökkentve a szívinfarktus kockázatát. A bogár finom rostjai szabályozzák a belekben a keringést és megtisztítják az egész testet. Az oldható és oldhatatlan rostos szénhidrátok szerkezetét a bélbaktériumok átalakítják egyszerű zsírsavakká.
Az alac étrenden keresztül történő „béltisztítás” különösen ajánlott a krónikus allergiás betegségek enyhítésére. A helyesírás különösen jó a bélproblémák, gyulladások, ekcéma és reuma kezelésére.
A tönköly a szervezet számára több energiát ad, mint a szokásos búzamennyiség, ez az alapvető gabona azok számára, akiknek extra energiára van szükségük: gyermekek, serdülők, idősek, sportolók, vegetáriánusok, terhesség és szoptatás, tartós fizikai munka. Az Alac gazdag aminosavakban és zsírsavakban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, amelyek az emberi test számára létfontosságú anyagok. Az Alac segít javítani a vért és normalizálni a vércukorszintet és a koleszterint. Az Alacult rendkívül jól tolerálják a súlyos betegek, ezért ideális étel.
A helyesírás néhány előnye:
- szempontjából a legtisztább gabonafélék
étel, mert vegyszer nélkül nő
- melegítő hatású és serkenti a keringést
- ez könnyebb gabona, mint az összes többi szem
- támogatja az izomtömeg kialakulását
Az Alacul nemcsak az összes alapvető elemet tartalmazza, hanem a növekedés és táplálkozás szempontjából életképes anyagokat is. A bogár nyugtató és gyógyító hatása kiterjed az egész testre, javítva az általános egészségi állapotot, teljesítményt és koncentrációt. Jó biohasznosulása miatt közvetlenül a vér- és idegközpontokba kerül, a vérkeringés felgyorsul és melegség érzetévé alakul át, amely elengedhetetlen a bőr és a nyálkahártyák gyógyításához. A szokásos gabonafélékhez képest a cukor mennyisége alacsonyabb, ami lehetővé teszi cukorbetegek számára történő felhasználását. A bab külső héja antibiotikus hatású, hasznos a candidiasis kezelésében. Kalcium-, magnézium-, foszfor- és szilíciumtartalma 7-8-szor nagyobb, mint más gabonaféléké, ez utóbbi megakadályozza a rákkeltő betegségek megjelenését. A magas esszenciális zsírsav- és B-vitamin-tartalom különösen jó hatással van az idegsejtekre, és egy másik érdekes megfigyelés, hogy a dohányosok szellemi és fizikai aktivitásának regenerálódását eredményezi.